Dahiliye

Mide ekşimesi için diyet

Giriş

Mide ekşimesi, çoğunlukla göğüs kemiğinin arkasında hissedilen, ancak bazen boğaz ve boğaza da yayılan üst karın bölgesinde ortaya çıkan yanma ağrısına verilen isimdir. Sözde reflü hastalığı veya reflü özofajitinin sonucudur (yemek borusundan, yemek borusu için Latince). Mide asidi yemek borusuna yükselir ve yemek borusu zarında tahrişe ve değişikliklere neden olur.
Bazı ilaçların alınmasına ve alt özofagus sfinkterinin zayıflığına ek olarak, sağlıksız bir diyet olan kardia da reflü hastalığının gelişmesine katkıda bulunabilir. Ancak mide ekşimesinin nedeni diyet olmasa bile, yeterli beslenme çoğu zaman reflü hastalığını önemli ölçüde azaltabilir.

Beslenmede nelere dikkat edilmelidir?

Mide asidi üretimi esas olarak bir hormon tarafından uyarılır: gastrin. Bu, mide mukozasındaki özel hücreler tarafından üretilir ve bir dizi farklı uyaranla daha büyük miktarlarda salınır. Bu uyaranlar, her şeyden önce mideye ulaşan yiyeceklerdeki alkol ve kafeini içerir. Ek olarak, protein açısından zengin gıda bileşenleri ve büyük miktarlarda gıda nedeniyle midenin mekanik olarak aşırı gerilmesi gastrin salınımına yol açar.

Bu bilgiler akılda tutularak, mide ekşimesi için iyi bir diyet için birkaç temel kural elde edilebilir. Her şeyden önce, alkol veya kafein içeren içeceklerden mümkün olduğunca uzak durmak önemlidir. Ayrıca gıdalardaki protein içeriğinin olabildiğince düşük tutulması ve açlıktan sonra yemeye devam edilmemesi sağlanmalıdır. Sonuçta, bu, gün boyunca birkaç küçük ve hafif öğün yemenin birkaç büyük porsiyondan daha iyi olduğu anlamına gelir. Ayrıca yatmadan kısa bir süre önce hiçbir şey yememelisiniz, özellikle et gibi protein içeren yiyecekler yememelisiniz. Yağlı ve yüksek şekerli yiyecekler de "asit gevşetici" olarak kabul edilir.

Bunun dışında sigara dumanının içerdiği çeşitli maddeler de mide asidi üretimini uyarır.Uzun vadede, alt yemek borusu sfinkterinin zayıflığına da yol açarlar, böylece mide asidi daha da kolay yükselebilir. Kafein ve alkol ile birlikte sigara, mide ekşimesinin en önemli tetikleyicilerinden biridir. Bu nedenle, mide ekşimesi için diyette bir değişikliğe ideal olarak sigarayı bırakmak eşlik etmelidir.

Hangi yiyecekler tavsiye edilir?

Mide ekşimesi durumunda, belirli bir yiyecek seçimi tavsiye edilir. Herkes yediği yiyeceklere farklı tepki verir. Yine de çok sayıda mide dostu, pahalı olmayan yiyecekler mide ekşimesinden ayırt edilebilir:

Tam tahıllı ürünler (ekmek, pirinç, makarna)
Patates
düşük asitli meyveler (muz, üzüm, çilek dahil)
Salata (sirkesiz), sebzeler (havuç, salatalık, ıspanak dahil)
az yağlı sıvı ve katı yağlar (zeytinyağı, kolza yağı, keten tohumu yağı dahil)
Gazsız ve meyve asitli içecekler (durgun su, çay)
az yağlı balık ve et ürünleri
az yağlı süt ürünleri
Kurutulmuş otlar

Lütfen konumuzu da okuyun: Mide ekşimesi için ev ilaçları

Hangi yiyeceklerden kaçınılmalıdır?

Aynı zamanda mide ekşimesi bağlamında çok sayıda olumsuz gıda da vardır. Bunlar semptomların artmasına ve mide asidi üretiminin artmasıyla semptomların yoğunluğunun artmasına yol açar. Genellikle bunlar asit içeren veya asit sağlayan gıdalardır:

Turunçgiller (limon, portakal, mandalina, misket limonu, greyfurt dahil)
Domates, çiğ soğan
Kıyma, tavuk kanadı, baharatlı tavuk kanatları
ekşi krema, milkshake, dondurma
Patates kızartması, patates püresi, patates salatası
Alkol, kahve, portakal suyu, greyfurt suyu, limonata
sıcak baharatlar
Tütsü

Hangi baharatlardan kaçınılmalıdır?

Şikayetler, şikayetlerin hazırlanmasında kullanılan baharatlar sorumlu olmasına rağmen, şikayetler genellikle yemeğe de atfedilir. Genellikle mide ekşimesinde artışa neden olan baharatlar şunları içerir:

acı baharatlar (kırmızı biber, köri tozu, karabiber gibi)
Taze sarımsak
yağlı mayonez
hardal

Beslenme örneği

Kronik mide ekşimesi için uygun bir diyetin nasıl görünebileceğini daha net bir şekilde göstermek için burada sizin için birkaç diyet örneği oluşturduk.

Gün en iyisi olmalı ılık bir bardak su yavaşça sarhoş olan başlamak. Sonra kahvaltı servis edilir tahıl Kendinizi yulaf gevreği, fındık, tohum ve / veya meyveden bir araya getirebileceğiniz çok uygundur. Muz, kayısı, elma ve armut, asit oranı çok düşük olduğu için özellikle buna uygundur. Öte yandan hazır müsli, genellikle çok fazla şeker içerir ve bu nedenle kaçınılmalıdır. Müsli'ye alternatif ince öğütülmüş kepekli ekmek krem peynir ile. Ayrıca Karabuğday Krep karabuğday unu alkali bir besin olduğundan iyi bir kahvaltı yapın. Bu şunları içerebilir: bitki çayı sarhoş olmak.
İçin Öğle yemeği yemek her durumda olabilir salata önerilen. Yardımıyla yağsız et bu kolaylıkla düzeltilebilir. Alternatif olarak hepsi mümkündür Sebze bazlı yemekler düşünülebilir, örneğin bir sebze güveci. Arada sırada yağsız ette yanlış bir şey yoktur. Bir ne dersin Pollack filetosu veya Patates püresi ve pişmiş sosisli? Ayrıca Çorbalar ve sebze güveçleri burada göz ardı edilmemelidir.
Gibi abur cubur büyük öğünler arasında Elmalarözellikle daha hafif çeşitler çok uygundur. Burada da düşünülebilir Fındık karışımları, Meyve salataları veya hafif sandviçler.
İçin akşam yemegi o zaman örneğin Süzme peynirli ceket patates, Kepekli makarna hazırlanmış veya sade Peynirli kepekli ekmek ve bir salata yenilecek. Ancak akşamları çok fazla et yememeye ve yatmadan kısa bir süre önce hiçbir şey yememeye dikkat edin. Bu iki kural ertesi gün karşılığını verecektir.

Özetle, genel ipuçları

Mide ekşimesi için iyi bir diyete daha iyi bir genel bakış için işte bazı son ipuçları.

Gün boyunca al çok sayıda küçük öğün tercih etmek kendinize, az sayıda ve dolayısıyla büyük boyutlu kısımlar. Bu, midenin aşırı gerilmesine neden olarak mide asidi üretiminde artışa neden olur. Bu aynı zamanda kafein, alkol ve acı baharatlarla da desteklenir.
Önlemek Sözde yapabileceğinin en iyisini yap Asit gevşetici kahve, daha yüksek oranda alkol ve baharatlı yiyecekler gibi. Yeşil ve siyah çay kahveye iyi bir alternatiftir, her türlü kafeinden uzak durmak daha iyidir. Bitkisel çayları tercih edebilirsiniz.
Tercih eder misin hafif yiyecek ağır bir yemeğe karşı. Yağsız et ve özellikle sebzeler, tam tahıllı ürünler, patates, pirinç ve meyve her zaman aşırı asit üretimini önlemek için çok uygundur. Bununla birlikte yumurtalı yemekler, yağlı et ürünleri ve ağır soslardan kaçınılmalıdır.
almak yatmadan önce Sadece hafif yiyecekler yiyin ve yatmadan hemen önce yiyin daha fazla değil!
Kendine izin ver Yemek zamanı! Yapılacak en iyi şey cep telefonunuzu bir kenara bırakmak ve hatta televizyonu veya bilgisayarı açmamaktır! Bilinçli yiyin, sağlıklı beslenmenin en önemli adımlarından biridir.

Mide ekşimesi için daha ileri tedavi önlemleri

Mide ekşimesi ile yapılacak en önemli şey, tetikleyicilerinden kaçınmak ve sağlıklı davranışları öğrenmektir. Bu, birinin yanında nazik ve bilinçli beslenme ve karşılık gelen İçki içme alışkanlığı Ayrıca Sigarayı bırakmak.

Bununla birlikte, reflüden de şikayet etmek mümkündür. tıbbi tedavi etmek. Bunun için bir yandan Antasitler kullanılmış. Mide asidini nötralize ederler ve böylece aşırı asitleşmeye karşı tampon görevi görürler, ancak tüm antasitler uzun süreli kullanım için uygun değildir. Özellikle alüminyum içeren müstahzarlar kalıcı olarak alınmamalıdır. Çoğu durumda, ilaç grubundaki müstahzarlar daha uygundur. Protonlar Inhibitörleri pompalardiğer şeylerin yanı sıra uyuşturucular Pantozol® ve Omeprazol ait olmak. Bu inhibe tıkanma hakkında mide mukozal hücrelerinin belirli kanalları doğrudan Mide asidi üretimi. Proton pompa inhibitörleri oldukça güvenli bir ilaç grubu olarak kabul edilse bile, uzun süreli kullanımları yine de ilgili hekim ile tartışılmalıdır.