SIYAH çAY (CAMELLIA SINENSIS)

Bitki tanımı

Onun evi Çin, Hindistan ve Seylan. Bugün bitki birçok alanda yaygın olarak yetiştirilmektedir. Kültür bitkisi olarak, Çay fidanı düşük tutulur, yapraklar koyu yeşil, oval ovaldir, yaprak marjı açıkça tırtıklıdır. sarı organlarındaki beyaz çiçekler güçlü bir kokuya sahiptir ve 3 cm çapa ulaşır.

Tıbbi olarak kullanılan bitki parçaları

Siyah çay, kurutulmuş ve fermente edilmiş yapraklardan infüze edilebilir.

Genç sürgünlerin yaprakları hasat edilir ve önce havadar bir yerde solmalarına izin verilir. Sonra yapacaklar haddelenmiş, hücre özünün bir kısmı sızdırıyor ve ardından 30 derece sıcak, nemli havada mayalanmış. Aroma gelişir ve kateşinler içeri girer Tanen kırmızı dönüştürdü. Fermente yapraklar daha sonra 85 derecede kurutuldu.

Yeşil çay Değil fermente.

Tıbbi etki ve uygulama

Siyah çayın genellikle Lüks yiyecekler. Kısa çay, uzun çaydan daha uyarıcıdır. Kafein suda kolay çözünür ve suya hızla geçtiği için, Çay daha uzun süre demlendirilirse, tanenler de salınır ve bu, kafein emilimini yavaşlatır..

Tanenler ayrıca hafif ishal tedavisi ve aşağıdaki siyah çayın hazırlanması bunun için uygundur:

1 yığın çay kaşığı siyah çay 1 litre kaynar suyun üzerine dökülür. En az 10 dakika çıkmasına izin verin. Gerekirse gün boyunca birkaç bardak şekersiz içebilirsiniz.

Yan etkiler normal dozda beklenmemelidir.