Protein çubuğu
Giriş
Protein çubukları artık bir düzinedir. Düşük karbonhidrat diyeti gibi antrenmandan sonra, antrenmandan önce veya atıştırmalık olarak farketmez.
Protein barları çok popülerdir ve sporcular tarafından sporcu olmayanlara göre daha sık tüketilmektedir. Ama küçük çubuklar gerçekten vaat ettikleri şeyler mi yoksa onları alırken dikkate alınması gereken bir şey var mı? Bu makale, bu ve diğer soruları netleştirmeyi amaçlamaktadır.
Protein barlarını ne zaman almalısınız?
Protein çubukları, proteinleri ve bazen diğer besinleri, vitaminleri veya eser elementleri kombinasyon halinde içerebilen bir besin takviyesidir. Protein çubuklarının diyete olumlu veya olumsuz bir katkı olup olmadığı tartışılırken, lehine veya aleyhine karar esas olarak kişisel hedeflere ve koşullara bağlıdır. Bunlar, beslenme alışkanlıklarını, spor hedeflerini ve aynı zamanda mali durumu içerir, çünkü protein barları yemeğe ucuz bir alternatif değildir.
Protein barları alması gereken veya daha doğrusu protein bar alımının yararlı olabileceği herkes, en iyi protein barlarının pozitif özelliklerinden çıkarılabilir. Vücutta protein şunlardan sorumludur:
-
kas kütlesinin oluşumu ve bakımı
-
Bağışıklık sistemini destekler ve yeni kırmızı kan hücreleri üretir
-
Yara iyileşmesi promosyonu
-
Hormon ve enzimlerin oluşumu
Protein barlarının buzdolabında saklanması gerekmez ve bu nedenle hareket halindeyken ideal bir atıştırmalık veya öğün yerine geçer.Düşük kalori sayısından dolayı, özellikle sporcular ve kalori sayısını izlemek ve kilo vermek isteyen kişiler için uygundur.
Bu makale de ilginizi çekebilir:
- Fitness barları
- Protein çubukları
Protein barlarını ne zaman almamalısın?
Protein çubuklarının pek çok faydası var gibi görünse de, hedefleriniz hakkında dikkatlice düşünmeniz önemlidir. Kural olarak, günlük protein ihtiyacı dengeli bir diyetle iyi karşılanır, böylece takviye gerekli değildir. Protein barlarının kontrendike olduğu durumlar da vardır. Bunlar örneğin:
-
Böbrek hasarı olan kişiler
-
Gastrointestinal sistem hastalıkları olan kişiler
-
12 yaşın altındaki çocuklar
-
saf diyet ürünü olarak, aksi takdirde diğer önemli vitamin ve eser elementlerde eksiklik riski vardır.
Bu konuyla da ilgilenebilirsiniz: Protein tozu ile kilo verin
Ne zaman (antrenman öncesinde, sırasında, sonrasında) protein barları yemelisiniz?
Eğitimin bir parçası olarak protein barlarını almak için doğru zaman tartışmalıdır.
Kas oluşturmak için, çubuklarda bulunan proteine öncelikle rejenerasyon aşamasında ihtiyaç duyulur, yani yeni kas liflerinin oluşumunda ve kas yaralanmalarının iyileşmesinde rol oynadığından eğitimden sonra. Bunu bilmek, protein barlarını almak için en iyi zamanın antrenmandan hemen sonra olduğunu gösteriyor. Bununla birlikte, rejenerasyon süreci birkaç saat ila günler sürdüğünden, vücudun her zaman yenilenme için yeterli proteine sahip olması için antrenmandan sonra düzenli aralıklarla bir protein çubuğu almak da yararlı olabilir.
Bununla birlikte, protein barını antrenmandan önce almak faydalı olabilir. Eğitim için enerji gereklidir. Vücut sindirimle meşgul olduğundan ve mide bulantısı gibi yan etkiler ortaya çıkabileceğinden, antrenmandan hemen önce yemek yemenin daha fazla engel olduğu iyi bilinmektedir. Öte yandan, bir protein bar sadece küçük bir atıştırmalıktır ve antrenmandan önce açlık hissini gereksiz yere doldurmadan tatmin edebilir. Sporcunun antrenman için daha fazla enerjisi ve gücü vardır.
Antrenman sırasında protein barlarının alınmasının hemen bir etkisi yoktur, bu nedenle alım zamanı normalde antrenmandan sonra ve istisnai durumlarda antrenmandan önce olmalıdır.
Konuyla ilgili daha fazlasını okuyun: Protein ve egzersiz
Kaç tane protein çubuğu almalısınız?
Ne kadar protein çubuğu alacağınız, hedeflerinize bağlıdır.
Kilo vermenize yardımcı olmak için, protein barları genellikle açlığı gidermek ve bir sonraki ana öğüne kadar geçen süreyi kapatmak için atıştırmalık olarak kullanılır. Burada çok fazla bar yememek için özel dikkat gereklidir. Kalori alımı bu durumda gereksinimi biraz aşar. Buradaki kural, bir seferde sadece bir protein bar yemenin en iyisidir. Bu, günde 2-3 ara öğün olabilir.
Protein çubuğu kuvvet antrenmanı için kullanılıyorsa, en önemli şey içerdiği protein miktarıdır. Kılavuz olarak vücut ağırlığının kilogramı başına 1-2 g proteinin uygun olduğu söyleniyor. Buna bağlı olarak, bu bir eğitim seansından sonra 1-2 bar yenmesi gerektiği anlamına gelir. Protein barını antrenmandan önce enerji arttırıcı olarak kullanırsanız, kendinizi bir bar ile sınırlamalısınız. Barları alırken disiplinli olmalısınız ve çok şeyin çok yardımcı olduğu ilkesine uymamalısınız. Bir protein bar da tam bir öğünün yerini tutmaz ve yalnızca destek veya atıştırmalık olarak alınmalıdır.
Ayrıca makalelerimizi okuyun:
- Protein salları
- Protein dozu
Kas inşa etmek için protein çubuğu
Protein, kas inşa etmek için gereklidir. Proteinde bulunan amino asitler, kas liflerinin oluşumunda ve onarımında rol oynar. Uygun uyaranlar olmadan, kuvvet antrenmanı şeklinde bir protein bar kas oluşumunu desteklemez. Bir protein barının kas yapımını nasıl destekleyebileceğini göstermek için, kas yapısının kendisi aşağıda açıklanmıştır:
-
Stimülasyon: Hedeflenen eğitimle kaslar uyarılırsa ve bu kasta küçük yırtıklara yol açarsa, bu vücuda kasların güçlenmesi gerektiğini gösterir. Temel olarak, kas yapımı, vücudun değişen güçteki uyaranlara adaptasyon etkisidir.
-
Rejenerasyon aşaması: Bu adımda vücudun kaslardaki küçük yaralanmalardan kurtulması gerekir. Yenilenme, esas olarak dinlenme aşamalarında ve uyurken gerçekleşir. Bunun için vücudun enerjiye ve proteinlere ihtiyacı vardır.
Kas inşa etmek için protein barlarının alımı, rejenerasyon aşamasının mümkün olan en iyi şekilde desteklenip kısaltılması için antrenmandan sonra özellikle tavsiye edilir. Doğru kullanıldığında, protein barları kas oluşumunu kesinlikle olumlu şekilde destekleyebilir.
Bu konuyla da ilgilenebilirsiniz:
- Kas büyümesi için kas geliştirme gücü eğitimi
- Kas inşa etmek için takviyeler
Kilo kaybı için protein çubuğu
Protein çubukları, diyetin bir parçası olarak popüler bir seçimdir. Yüksek protein içeriğinin yanı sıra pek çok farklı lezzet, kilo vermek isteyenlere atıştırmalık olmadan tamamen yemek zorunda kalmama ve aradaki küçük açlığı suçluluk duygusu olmadan tatmin edebilme hissi veriyor. Bu ilke işe yarayabilir, ancak akılda tutulması gereken birkaç nokta vardır:
-
protein çubukları, diğer tüm atıştırmalıklar gibi, ölçülü olarak tüketilmelidir. Fazla tüketilirse sadece yan etkiler ortaya çıkmaz, günlük kalori gereksinimi de kolaylıkla aşılabilir.
-
malzemeye bağlıdır. Bu nedenle, protein çubuklarında ne kadar karbonhidrat, şeker ve yağ bulunduğunu görmek için arkadaki etiket her zaman okunmalıdır.
-
Protein çubukları, tam bir öğün için tam bir ikame değildir. Bir sonraki ana öğüne kadar açlık hissini gidermek için atıştırmalık olarak kullanılmalıdır.
Sonuç olarak, protein barlarının kilo vermeye uygun olup olmadığı sorusu net bir şekilde cevaplanamaz. Prensip olarak ve doğru kullanıldığında kesinlikle bir diyeti destekleyebilirler. Bununla birlikte, kullanıcının hangi miktarlarda protein barının yararlı olduğu ve her şeyden önce çok sayıdaki üründen hangisinin uygun olduğu konusunda kesin bir fikri olmalıdır. Dikkate alınması gereken diğer faktörler yaş, önceki hastalıklar, zindelik düzeyi ve kişisel disiplindir.
Bu konuyla da ilgilenebilirsiniz: Yüksek proteinli diyet
Düşük karbonhidrat protein çubuğu
Düşük karbonhidrat proteinli barlar da yeni fitness ve diyet trendinin bir parçası. Adından da anlaşılacağı gibi, özellikle düşük oranda karbonhidrat (karbonhidrat) içermelidirler. Vücutta karbonhidratlar tüm vücut fonksiyonlarının sorunsuz çalışması için ve enerji deposu olarak kullanılır.
Fiziksel efor sırasında vücut yeni enerji kazanmak için karbonhidrat depolarını kullanır. Düşük karbonhidrat diyetinin amacı, metabolizmayı, vücudun enerjisini diğer rezervlerden (özellikle yağ rezervlerinden) çekeceği kadar az karbonhidrat emilecek şekilde ayarlamaktır. Düşük karbonhidrat proteinli barlar bu nedenle sporcular ve diyet meraklıları için iki nedenden dolayı caziptir:
-
Antrenman sırasında kasları hızlı bir şekilde inşa etmek, korumak ve daha fazla enerjiye sahip olmak için bol miktarda protein ve
-
Az miktarda karbonhidrat, böylece yağ yakımı teşvik edilir ve kilo verme süreci olumlu bir şekilde desteklenir.
Bununla birlikte, düşük karbonhidrat proteinli barlar da satın almadan önce dikkatlice incelenmelidir. İçindekiler hakkındaki bilgiler genellikle şeker içeriği, kullanılan karbonhidratların ve katkı maddelerinin toplam miktarı hakkında bilgi sağlar, böylece gerçekte olduğundan daha fazla vaatte bulunan ürünlerden kaçınılabilir.
Ayrıca şunu okuyun: Düşük karbonhidrat diyeti
Yan etkiler nelerdir?
Protein vücutta doğal olarak oluşan bir madde olduğundan, normalde normal tüketimde herhangi bir yan etki beklenmez. Bununla birlikte, protein çubukları aşırı derecede bozulmuşsa veya önceden var olan koşullar varsa, yan etkiler yine de ortaya çıkabilir. Yan etkiler daha sonra şu şekilde ifade edilebilir:
-
Mide ağrısı veya basıncı
-
Genellikle protein barlarında bulunan tatlandırıcılar nedeniyle müshil etkisi
-
Proteinüri (böbrekler protein miktarını kullanamadığı için idrarda aşırı protein atılımı)
-
Protein barları vücut için tek enerji kaynağı olduğunda diğer vitamin ve eser elementlerdeki eksiklik
-
üreticiler net karbonhidrat etiketini kullandıklarında istenmeyen gizli karbonhidrat alımı
Çok sayıda olası yan etkiye rağmen, daha önce de belirtildiği gibi, normal kullanıma sahip sağlıklı insanlarda bunlar beklenemez. Alerji hastaları ve veganlar içerik maddelerine çok dikkat etmelidir. Endişeler ve belirsizlikler olması durumunda, çubukların alınması önceden bir uzmanla görüşülebilir.
Bu konuyla da ilgilenebilirsiniz: Protein içeren yiyecekler
Kendiniz bir protein barını nasıl yapabilirsiniz?
Protein çubuklarını kendiniz yapmak kolaydır ve sağlam bir ürün satın almaya göre birçok avantajı vardır:
-
İçerikler kendiniz seçilebilir, böylece koruyucular ve renklendiriciler gibi istenmeyen katkı maddelerinden kaçınılır
-
Tariflerin sayısı çok fazla, bu nedenle protein çubukları kişisel tercihlere göre pişirilebilir
-
Barlar buzdolabında 1-2 hafta saklanabilir. Dolayısıyla, kendiniz büyük miktarda pişirirseniz, genellikle ilgili bitmiş üründen çok daha ucuzdur.
Protein çubuklarını kendiniz yapmak için elbette bir tarife ihtiyacınız var. İnternette ve çeşitli yemek kitaplarında da tonlarca var. Temel bir tarifin malzemeleri aşağıda listelenmiştir. Elbette, hayal gücünün neredeyse hiç sınırı yoktur, böylece bar kendi isteklerinize göre bir araya getirilebilir.
1. Yulaf ezmesi veya kinoa gevreği
2. Seçtiğiniz fındık veya tohum yağı (örn. Fıstık ezmesi, badem ezmesi)
3. agarvene nektarı, akçaağaç şurubu veya bal gibi yapışkan bir tatlandırıcı
4. Kişisel favori protein tozunuz
Daha önce de belirtildiği gibi, diğer bileşenler eklenebilir, böylece örneğin vegan, vejeteryan, tatlı veya düşük karbonhidratlı protein barları kolayca kendiniz yapılabilir.
Başka hangi protein takviyesi türleri var?
Protein çubuklarına ek olarak, proteini takviye etmenin birkaç başka yolu vardır. Bunlar aşağıda kısa bir açıklama ile listelenmiştir:
-
Protein tozu, bu farklı tat ve tiplerde mevcuttur. Peynir altı suyu, süt, yumurta akı, soya, pirinç veya çok bileşenli protein tozu sıklıkla kullanılır. Tozların dozlanması kolaydır ve çeşitli şekillerde alınabilir. Protein karışımları şeklinde almak veya içeceklerde eritmek popülerdir. Protein tozu, protein çubuklarını pişirirken de kullanılabilir.Çok sayıda üretici mevcuttur, bu nedenle doğru tozu bulmak için önceden dikkatlice araştırma yapmanız gerekir.
-
Protein kapsülleri ayrıca popüler bir takviye yöntemidir. Ayrıca protein tozu içerirler. Bununla birlikte, toza göre avantajı, kapsüllerin çok kullanışlı olması ve hareket halindeyken rahatça alınabilmesidir. Tozun tadı da atlanabilir. Bununla birlikte, bu avantajlar, kapsüllerin nispeten yüksek fiyatına da yansımıştır. BCAA kapsülleri burada çok popüler.
-
Kombinasyon preparatları aynı zamanda sıklıkla protein veya proteinde bulunan amino asitleri içerir. Bunun bir örneği, aynı zamanda öncelikle kas inşa etmek için kullanılan BCAA kapsülleridir.
Proteini takviye etmek için çok sayıda olasılık nedeniyle, öncelikle hangi hedeflerin takip edildiği ve hangi tür takviyenin onlara en uygun olduğu konusunda net olunmalıdır.
Ayrıca şunlarla da ilgilenebilirsiniz: Yumurtadaki protein içeriği ne kadar yüksek?
Satın alırken nelere dikkat etmelisiniz?
Protein içeren ürünler için pazar büyüktür. Özellikle protein barları şu anda revaçta ve hatta süpermarketlerde ve eczanelerde satılıyor. İnternette hem yurt içinde hem de yurt dışında büyük fiyat farklılıkları olan çok sayıda sağlayıcı vardır. Geniş ürün yelpazesi ile sonuç olarak kalite açısından büyük farklılıklar vardır. Seçimi kolaylaştırmak için, kaliteli protein barlarından bahseden birkaç gösterge vardır:
-
İçerdiği protein miktarı (en az 20g)
-
İçerdiği protein türü (peynir altı suyu proteini veya peynir altı suyu / kazein karışımı)
-
Proteinin karbonhidratlara oranı (protein içeriği, çubuğun% 50'sinden fazlasını oluşturmalıdır)
-
Orada ne kadar yağ var (doyurmak için yeterli ancak kalori gereksinimini aşmak için çok fazla değil)
-
ne kadar az içerik o kadar iyi
Temel olarak, Almanya'da üretilen ürünler, genellikle yurtdışındaki karşılaştırılabilir ürünlerden daha yüksek kalite standartlarına tabi tutulur, böylece Almanya'da üretilen çubuk kaliteli bir ürünün iyi bir göstergesidir. İnternette, çeşitli üreticilerin protein barlarının ayrıntılı test raporlarını ve incelemelerini sağlayan birçok site vardır. Bunlar, uygun bir protein barı seçerken ilk temas noktası görevi görebilir.