Karbonhidrat tablosu

Giriş

Şunlar farklı yiyecek maddeleri ve onların payı Karbonhidratlar içinde tablo listelenmiş. Ayrıca hala glisemik indeks ne kadar hızlı olduğunu gösteren Kan şekeri seviyesi artışlar. Glisemik indeks ne kadar yüksekse, kan şekeri seviyesi o kadar hızlı yükselir. Bu, karbonhidratların iyi ve kötü karbonhidratlara ayrılmasına izin verir.

GIDA (KARBONHIDRATLAR (100g başına)) (GLİSEMİK İNDEKS)

Simit (77.7) (70)

Baget (51) (70)

Muz (20) (60'a kadar)

Kızarmış patates (19.2) (95)

Cips (40.6) (95'e kadar)

Kola (11) (70)

Mısır gevreği (79,7) (en fazla 84)

Hamburger Çörekler (46.1) (85)

Bal (75.1) (65-85)

Patates püresi (11,8) (85)

Ketçap (24) (70)

Uzun taneli pirinç (78) (60)

Patates kızartması (41,2) (75-95)

Patlamış mısır (68) (85'e kadar)

Pirinç eriştesi (70.4) (90)

Pirinç Gevrekleri (88) (82)

Kuru üzüm (64) (64)

Şekerli meyve suyu (9) (54'e kadar)

Haşlanmış patates (16,5) (50-70)

Hızlı Pişirme Pirinç (77) (85)

Çikolata Barları (63.5) (70)

Çikolata Müsli (62.5) (70)

Spagetti (72) (58'e kadar)

Spor İçeceği (8) (78'e kadar)

Takolar (60) (68)

Dekstroz (91) (100)

Tam tahıllı ekmek (41.4) (70)

Beyaz ekmek (48,8) (70-80)

Beyaz pirinç (77.7) (70)

Şeker (96.4) (70)

Şeker kavun (12.4) (65)

Yoğurt% 1.5 yağ (7.1) (35)

Aserola (3.7) (39)

Agave Şurubu (77) (15)

Ananas (taze) (13) (45)

Turuncu (9.2) (45)

Avokado (0,4) (10)

Enginar (11) (20)

Armut (12.4) (38)

Karnabahar (5) (15)

Yeşil fasulye (5.1) (30)

Kırmızı fasulye (16) (35)

Brokoli (6) (15)

Böğürtlen (6.2) (25)

Kaju fıstığı (29) (15)

Kuskus (70) (65)

Tarihler (32) (70)

Yazılı Ekmek (38) (50)

Yasemin Pirinç (75) (60)

Dondurma (fruktoz) (12.4) (35)

Taze bezelye (13) (35)

Taze çilek (5.5) (25)

Sirke (3) (5)

İncir, taze (12.9) (35)

Rezene (2.8) (35)

Fruktoz (meyve şekeri) (100) (20)

Arpa, kepekli tahıllar (63,3) (45)

Gnocchi (33.6) (70)

Nar (16) (35)

Greyfurt Suyu (10) (45)

İrmik (73,5) (60)

Yulaf (55.7) (40)

Fındık (11) (15)

Yaban mersini (6.1) (25)

Maya (7) (35)

Darı (69) (70)

Humus (26) (25)

Zencefil (7) (15)

Havuç, çiğ (9) (30)

Pişmiş soyulmuş patatesler (17) (65)

Kuru nohut (47.8) (30)

Kiraz (10) (25)

Sarımsak (29) (30)

Alabaşlar (3.7) (15)

Hindistan cevizi (5) (45)

Kabuklular (1) (5)

Balkabağı (6) (75)

Pırasa (9) (15)

Mercimek (40) (30)

Lychee (22.7) (79)

Matzo (83.1) (40)

Süt şekeri (100) (40)

Mirabelle erik (14) (40)

Tutku meyvesi (18) (30)

Pesto (16) (15)

Şeftali (9,4) (35)

Antep fıstığı (18) (15)

Pumpernickel (37.4) (40)

Kinoa (58,5) (35)

Kepekli çavdar ekmeği (45) (45)

Pancar (8.4) (30)

Arpacık soğanı (8.5) (15)