Ayurvedik Diyet

Giriş

Hindistan'ın sağlık ve iyileştirme sistemi olan Ayurveda 3500 yaşında.
Yiyecekler enerjisel kalitesine göre değerlendirilir ve tadı hava, ateş, toprak, su ve etere (evren) beş elemente atanır.
İnsanlar, özelliklerine, vücut yapılarına vb. Göre üç anayasal türe ayrılır. Kapha, Pitta ve Vata.
"Yaşam doktrini" ne göre fazla kilolu insanlar yüksek oranda Kapha'ya sahiptir. Vücuttaki Kapha bileşenini zayıflatmaları ve hava ve ateş unsurlarını güçlendirmeleri beklenir. Bol baharatlı, acı ve tuzlu yiyecekler yenmelidir.

Fazla kilo durumunda farklı anayasa türleri için farklı diyet ve davranış önerileri vardır.

Yüksek glisemik indeksi olan gıdalardan kaçınarak istek önlenir.
Odak noktası, çoğunlukla pişmiş veya buharda pişirilmiş meyve ve sebzelerdir.
Öğleden sonra, çiğ sebzeler bir gecede sindirim sisteminde fermente edildikleri için artık yenmemelidir. Bu iddianın dayanağı yok.

Bu beslenme şekli çok karmaşıktır. Yüksek oranda meyve ve sebze içerir, bitki esaslıdır, tahıl ürünleri içerir ve kalıcı beslenmeye uygundur.
Tatlı yerine gevşeme egzersizleri önermek daha iyidir, sadece acıktığınızda yemek yemeli ve öğünler arasında belirli zaman aralıklarını korumalısınız.

Vücuda sevgi dolu bir bakım eşlik eder: sauna, banyolar, masajlar, yağlama, saatler süren dinlenme ve meditasyon.
Egzersiz önerileri büyük ölçüde ihmal edilmektedir. Arınma, Ayurveda diyetinin ana temalarından biridir.

Bu beslenme şekli çok bireyseldir, ancak kilo vermek için uygun bir programdan çok bir dünya görüşü ve Uzak Doğu terapisidir.

Konuyla ilgili daha fazlasını okuyun: Nasıl zayıflarım?

Ayurveda diyetinin seyri

Hint öğretisine göre üç anayasa var. Kapha türlerinin oldukça yavaş bir metabolizmaya sahip oldukları söylenir, genellikle hafiften ağıra kadar vücut ağırlıklarından muzdariptirler ve daha dolgun bir fiziğe sahiptirler. Vata çeşitleri ise zarif, Pitta çeşitleri ise oldukça sportif. Türüne bağlı olarak, her anayasa için beslenme planları çok bireyseldir ancak bazı temel ilkeler belirtilebilir.

Kilo kaybı için kapha azaltıcı bir diyet gereklidir: yumurta, peynir ve etten elde edilen hayvansal proteinler, unlu mamuller, tatlılar ve yağlı ve kızartılmış yiyecekler gibi büyük ölçüde önlenir. İçine bol miktarda baharat eklenebilen sıcak, ev yapımı yemekler tavsiye edilir: acı biber, biber, zencefil, yaban turpu ve bahçe otları. Ancak tuz azaltılmalıdır. Günde üç öğün yemek tavsiye edilir, ara öğünlerden kaçınılmalıdır. Bol sıvı içmek de önemlidir. Alkolsüz içecekler, meyve suları veya alkole izin verilmez; su veya şekersiz çay kullanmak en iyisidir.

Diyete ek olarak, Ayurvedik öğretiye göre egzersiz eksikliği ve artan stres obezitede önemli bir rol oynar. Masajlar ve terleme tedavileri gibi harici uygulamaların yanı sıra yürüyüşler veya yoga kilo vermeyi desteklemeli, zihni ve ruhu rahatlatmalıdır.

Konuyla ilgili daha fazla bilgiyi buradan okuyun: Yıldırım diyeti

Bu diyet şekli ile ne kadar kilo verebilirim / vermeliyim?

Ayurveda'nın beslenmesi çok bitkiseldir ve örneğin hayvansal yağlar yerine baklagillere dayanır. Karbonhidratlar da diyetten büyük ölçüde hariç tutulur ve bu da birçok fazla kilolu insan için hızlı bir vücut ağırlığı kaybına neden olabilir. Ayurveda'da kaloriler bir rol oynamadığı için başarı, spesifikasyonların kişisel uygulanmasına bağlıdır. Ayurveda ile vücudun ihtiyaç duyduğundan daha fazla enerji sağlamak da mümkündür, bu da artışa neden olur. Genel olarak, yaşam tarzınızı değiştirmek, sadece yağlı veya tatlı atıştırmalıkları veya kalori içeren içecekleri atlayarak hafif bir kilo kaybına neden olabilir. Başlangıç ​​ağırlığına ve hareket profiline bağlı olarak haftada yarım kilo ila bir kilo gerçekçidir.

Ayurvedik diyetin maliyeti nedir?

Ayurveda diyetini evde uygulamak, yeni başlayanlar için çok zordur ve yaklaşımın bütünsel gereksinimlerini pek karşılamaz. Vücudun yanı sıra, ruh ve ruh da sağlık ve tam bir iyilik sağlamak için terapiye entegre edilir.Özel klinikler, masajlar, psikolojik ve ruhsal destek ve besin takviyeleri gibi harici tedavilerin yanı sıra Ayurvedik gıdaların bireysel terapi planının bir parçası olduğu Ayurveda kürleri sunar.

Almanya'da ve yurtdışında Ayurveda kürleri çok pahalı, teklife bağlı olarak bir haftada bin avronun üzerinde ödeme yapılıyor. Ayurveda öğretilerine göre yemek hazırlamak bile, çok sayıda egzotik baharat ve yiyecek olduğu için kilo vermek isteyenlere çok pahalıya mal olacaktır. Sadece kilo vermek isteyenler, makul alternatiflerle tasarruf edebilir ve eşit derecede dengeli bir diyete yatırım yapabilir.

Ayurvedik diyetin yan etkisi

Vücut bir Ayurveda tedavisinden faydalanmakla kalmaz - bütünsel yaklaşımda zihin ve ruh dengesi Ayurveda yönteminin önemli bir yönüdür. Yani yöntem basit bir diyet değil. Hint öğretisine göre egzersiz ve stresle başa çıkmak da sağlıklı bir yaşam tarzının parçasıdır. Bu kesinlikle olumlu olarak değerlendirilmelidir.

Günlük yaşamda uygulama zordur, ancak spa konaklamaları çok pahalıdır. Genel olarak, besin eksikliklerini önlemek için diyet dengelenmelidir. Özellikle, düşük protein oranı, sporcu olmayanlarda bile önemli bir kas kütlesi kaybına yol açabilir ve esansiyel yağların alımına da dikkat edilmelidir. Beslenme yetersizliği belirtileri erken fark edilmeli ve gerekirse diyet takviyeleri ile telafi edilmelidir. Bunlar konsantrasyon güçlüğü, performansın düşmesi, solukluk, kırılgan tırnaklar ve saçlar ve düzensiz dönemler gibi hormonal şikayetleri içerir.

Ayurvedik diyetin eleştirisi

Evden yeni başlayanlar için beden, ruh ve ruh için bütünsel yaklaşıma dikkat ederken Ayurveda diyetini uygulamak pek mümkün değildir. Tarifler sıra dışıdır ve bazıları egzotik malzemeler içerir ve hazırlanması çok fazla beceri ve deneyim gerektirir. Ayurveda diyeti bu nedenle günlük yaşama neredeyse hiç entegre edilemez ve en iyisi sağlık kürlerinde veya özel kliniklerde yapılmalıdır. Cüruf veya yağ sızması gibi kullanılan yöntemlerin ve yiyeceklerin çoğu da bilimsel çalışmalarda başarısız oldu.

Bu diyetle yo-yo etkisinden nasıl kaçınabilirim?

Her diyette olduğu gibi başarı, bitiminden sonraki beslenme davranışına bağlıdır. Kilolarını başarılı bir şekilde azaltabilen herkes, bazal metabolizma hızını da düşürdü. Sonuç olarak, vücudun eskisinden daha az kaloriye ihtiyacı var. Ancak fazla kalori tüketenler, yani günde tükettiğinden daha fazla yiyenler, kaybettikleri kiloları hızla tekrar alacaklardır. Dengeli bir diyet ve egzersiz veya fiziksel aktivite, uzun vadeli başarının anahtarıdır.

Bu konuyu okuyun: Jojo etkisi

tarafından diyetin tıbbi değerlendirmesi

Ayurvedik diyet prensipte çok dengelidir ve doğru yapılırsa herhangi bir tehdit edici beslenme eksikliğine yol açmaz. Ayurveda öğretilerine göre bir diyet, sağlanan proteinler, yağlar, lifler, vitaminler ve iz elementler gibi enerji ve yaşamsal besinlerin miktarının önerilen günlük miktarın altına düşmemesi koşuluyla kalıcı bir yaşam biçimi olarak da uygundur. Bütüncül yaklaşım nedeniyle, sadece fiziksel uygunluk değil, ruh ve ruh da bu yöntemden faydalanabilir. Bununla birlikte, kalıcı bir Ayurvedik yaşam tarzının günlük hayata entegre edilmesi zordur.

Ayurveda diyetinin alternatif diyetleri nelerdir?

Kilo vermek istiyorsanız, internette çok sayıda kılavuz ve talimat bulacaksınız. Sözde mono veya çarpışma diyetlerinde çok dikkatli olunması önerilir. Bu, pirinç diyeti, Kornspitz diyeti, askeri diyet veya benzeri gibi aşırı beslenme yöntemlerini içerir. Bu, esas olarak tüketilen karbonhidrat miktarını azaltır, bu da sudan çıkan su nedeniyle keskin bir kilo kaybına neden olur. Ek olarak, kalorileri son derece düşüktür ve günlük protein, yağ, vitamin ve diğer temel besin maddelerine olan ihtiyacı neredeyse karşılamazlar. Crash diyetler kısa sürede hızlı kilo kaybına neden olabilir, ancak sağlık için çok tehlikelidir.

Uzun vadede kilo vermek ve sürdürmek istiyorsanız, kalori açığı vermeli ve yine de diyetinizin tüm temel bileşenlerini almalısınız. Düşük karbonhidrat veya düşük yağlı diyetler doğru yapıldığında etkilidir.

Weight Watchers ile kalori sayma veya sayma noktaları gibi karışık diyetler günlük hayata daha da iyi entegre edilebilir. Burada her yiyeceğe ölçülü olarak izin verilir, bu da iştahı önler. Diyete ek olarak, egzersiz ve egzersiz kilo vermenin ve güçlü yağsız kasların oluşmasının önemli anahtarlarıdır.

Şunlarla da ilgilenebilirsiniz: Egzersizle kilo verin - bu sporlar özellikle etkilidir!