Naturopati

Anason

Latin isim: Pimpinella anizumu
cins: Umbelliferous bitki
Ortak isimler: Anason-Bibernelle, Änis, Ekmek Tohumu, Tatlı Rezene, Yuvarlak Rezene

Bitki tanımı anason

Bitki tanımı: Doğu kökenli, Akdeniz bölgesine özgü yıllık bitki, orada kültürlerde yetiştirilir.

Bitki yaklaşık 40 cm yüksekliğinde, iğ şeklinde kökler, üstte dallanan yuvarlak gövdeler ile büyür. Küçük beyaz çiçekler, 7 ila 15 ışın alabilen bir şemsiye şeklinde düzenlenmiştir. Meyveler yuvarlak ila yumurta şeklindedir (bu nedenle yuvarlak rezene olarak da adlandırılır). Şarlman zaten anason yetiştirilmesini tavsiye etti.

Tıbbi olarak kullanılan bitki parçaları

Olgun meyve.

malzemeler

% 3'e kadar uçucu yağlar (anetol), yağ, proteinler, şeker ve organik asitler. Meyveler hoş aromatik kokuyor.

Tıbbi etkiler ve anason kullanımı

Antispazmodik, mukusu sıvılaştırır, şişkinliği giderir, mideyi güçlendirir, emziren annelerde süt akışını teşvik eder.

Anason genellikle ikinci seçenek veya tamamlayıcıdır, kimyon gaz için daha iyidir, rezene öksürük için daha iyidir. Bununla birlikte, üç şifalı bitkiden en iyisi anasondur ve bu nedenle bir çay karışımına aroma inceltici olarak anason eklenmesi tavsiye edilir.

Homeopatide Anisum, iştahsızlığa karşı, diş çıkaran çocuklarda ishal için, şişkinlik için ve aynı zamanda sakinleştirici olarak kullanılır. Anisum'un damlaları (D1 veya D2) genellikle günde 3 ila 5 defa 5 ila 10'dur.

Anasonun hazırlanması

1 çay kaşığı anasonlu meyve (bir havanda ezilmiş veya dövülmüş), üzerine ¼ l kaynar su dökün ve 10 dakika sonra süzün. Öksürüğü önlemek için 2-5 defa balla tatlandırılmış bir bardak içilir.

Şişkinlik varsa, bu şekersiz çayı yemeklerden önce veya sonra içmek en iyisidir. Küçük çocuklar için de uygundur.

Anason ayrıca mutfakta hamur işleri, lahana turşusu, lahana salatası, konserve sebzeler ve meyveler için baharat olarak kullanılır.