Mercanköşk
Latin isim
Origanum majorana
Ortak isimler
Kavrulmuş otlar, büyük bahçe
Bitki tanımı
Mercanköşk 50 cm yüksekliğe kadar büyür, yoğun dallıdır ve her iki tarafı tüylü küçük yapraklara sahiptir. Küçük, göze çarpmayan açık kırmızıdan beyaza çiçeklerle tanınabilir. Bütün bitki güçlü aromatik kokuyorbu yüzden çağrıldı Baharat mutfakta birçok kullanım alanı vardır.
Tıbbi olarak kullanılan bitki parçaları
Mercanköşk olacak tüm bitki Tıbbi ürün yapımında köksüz olarak kullanılır ve çiçeklenme döneminde hasat edilir.
malzemeler
- Uçucu yağ
- Acı maddeler
- Tanenler
Tıbbi etki ve uygulama
Mercanköşk katkıda bulunur
- Hazımsızlık (mide suyunu zayıf bir şekilde uyarır)
- tantana
- İştah kaybı
Ancak mercanköşk esas olarak baharat olarak kullanılır ve bulunur. tıpta neredeyse hiç kullanım yok Daha.
Mutfakta mercanköşk, ağır yemekleri daha sindirilebilir hale getirir ve genellikle baharat karışımlarının bir bileşenidir.
Yan etkiler
Uçucu yağ tenekesi sadece aşırı doz aşımı durumunda için baş ağrısı ve uyuşukluk önderlik etmek. Aksi takdirde mercanköşk tüketimi zararsızdır.
