Naturopati

kimyon tohumu

Latin isim

Carum carvi

Ortak isimler

Chümi, tarla kimyonu, Karbei, Kümmich

Bitki tanımı

Kimyon büyüdükçe düğümlerle eklemlenmiş otsu bitki, içi boş gövdeler. Doğrusal sivri yapraklı tüylü yapraklar, kimyon tohumlarının tipik bir örneğidir. Çiçekler çift şemsiye şeklindedir, tek tek çiçekler küçük ve beyazdır, daha az kırmızımsıdır.

Meyveler olgunlaştığında iki kısmi meyveye bölünür kavisli veya orak şekilli görünümde. Parmakların arasına sürüldüğünde, mutfaktan bilinen tipik kimyon kokusu ortaya çıkar.

altın çağ: Mayıs - Haziran.

olay: Kimyon, Avrupa ve Asya'nın yol kenarlarında yabani olarak yetişir, ancak mahsulde de yetiştirilir.

Tıbbi olarak kullanılan bitki parçaları

Olgun meyveler ve bunlardan hazırlanan kimyon tohumlarından elde edilen yağ, tıbbi ürünlerin yapımında kullanılır.

malzemeler

Carvone ve kireç ana bileşenleri ile uçucu yağ
Tanenler
Flavonoidler
reçine

Tıbbi etki ve uygulama

Kimyon en iyi şifalı bitkilerden biri en

tantana
Gastrointestinal kramplar
Karaciğer ve safra kesesi sorunları
Emzirme

Tıbbi özelliklerine ek olarak, kimyon ayrıca mutfakta baharat olarak veya alkollü içecekler (Caraway schnapps) kullanılır.

hazırlık

Bir havanda bir çay kaşığı kimyon tohumu dökün ve üzerine ¼ l kaynar su dökün, beş dakika demlenmesini bekleyin. Adam bu çayı iç Yemek ile birlikte. Ayrıca 2 bıçak noktası çiğneyebilir veya 10 damla kimyon esansiyel yağı eczaneden biraz şekerle alınız.