Diyet

İsveç diyeti

İsveç diyeti, böbrek hastalığı durumunda uygulanabilecek bir diyet şeklidir.
Bununla ilgili daha fazla bilgiyi konumuzun altında bulabilirsiniz:

Böbrek Hastalığı Diyeti
ve
Patates ve Yumurta Diyeti

1. Kahvaltı

10 gr krema ve 10 gr süt ile 2 bardak kahve
50 g kesinlikle protein açısından fakir Daminbrot (sağlıklı gıda mağazası)
40 gr düşük proteinli ekmek (sağlıklı gıda mağazası)
20 gr margarin, 20 gr reçel
15 gr vejeteryan ezmesi (sağlıklı yiyecek)
50 gr domates

2. Kahvaltı

300 gr taze elma

Öğle yemeği yemek

Sosisli patates çorbası
180 gr patates
50 gr pırasa
100 gr havuç
30 gr kereviz
500 ml su, mercanköşk, maydanoz
20 gr bitkisel yağ
30 gr Viyana sosisi
Turuncu krem
100 ml portakal suyu
50 ml su
10 g şeker
10 gr mısır nişastası
20 gr krema (% 30 yağ)

Arasında atıştırmalık

2 bardak çay
10 g şeker
Dolu puf böreği cebi
30 gr puf böreği (dondurulmuş ürün)
20 gr rendelenmiş elma
10 gr kuru üzüm, ince badem ve serpme için pudra şekeri

akşam yemegi

2 su bardağı bitki çayı
10 g şeker
Pizza hamuru
100 gr düşük proteinli damine unu (sağlıklı gıda mağazası)
5 g maya
5 gr bitkisel yağ
75 ml su
Pizza tepesi
50 gr soğan
10 gr tereyağı
100 gr konserve domates
10 gr salam
50 gr kırmızı biber şeritleri
20 gr yeşil zeytin
20 gr tereyağı peyniri (kuru maddede% 50 yağlı) rendelenmiş, 20 gr zeytinyağı, karabiber, kekik

Geç yemek

Bir tenekeden 150 gr şeftali kompostosu
20 gr peksimet

Bu günlük örnek, herhangi bir potasyum kısıtlamasını hesaba katmaz. Bu gerekli hale gelir gelmez düşük potasyumlu tarifler, düşük potasyumlu yiyecekler ve özel mutfak teknolojisi (sulama, pişirme suyunu boşaltma) kullanılmalıdır.