Kan grubu diyeti
Kan grubu diyeti nedir?
Kan grubu diyetinin mucidi, alternatif tıp uzmanı Peter J. D'Adamo, insanların kan gruplarına bağlı olarak farklı yiyecekleri farklı şekilde tolere edebileceklerini varsayıyor. Kan gruplarının evrimsel gelişimine atıfta bulunur ve insanları kan gruplarına göre dört farklı gruba ayırır. Temsilciler, kan grubunun, daha iyi bir refah ve daha düşük hastalık riskine yol açan kısıtlamalar veya yönergeler uyguladığına inanmaktadır. Ayrıca teoriye göre insanlar kişiliklerinde kan gruplarından da etkilenirler.
Konuyla ilgili daha fazlasını okuyun: En iyi nasıl kilo verebileceğinize dair ipuçları!
İnsanların AB0 sisteminin dört kan grubu için, obezite ile savaşmak için dört beslenme konsepti oluşturulmuştur, çünkü her kan grubu gıdalardaki belirli proteinlere farklı tepki vermelidir. Lektin adı verilen proteinler, kan hücrelerini toplayarak vücuda zarar verir. Kan grubuna özel beslenmenin bunu önleyeceği varsayılırken, ideal kilonun çok kolay tutulduğu, kişinin daha yavaş yaşlandığı ve çeşitli hastalık riskini azalttığı da söyleniyor.
Ne yazık ki, bu iddiaları destekleyecek hiçbir kanıt yok. Alman Beslenme Derneği (DGE), bitkisel lektinlerin çoğunu zararsız olarak değerlendiriyor. Lektinlerden dolayı sadece çiğ ve büyük miktarlarda yeşil fasulye yemelisiniz, ki kesinlikle kimse yapmak istemez.
Denenmiş ve test edilmiş diyet çok fazla meyve ve sebze, aksi takdirde çok yağ, çok fazla kolesterol, çok az karbonhidrat ve normal alım önerilerine kıyasla kilo vermek için çok yüksek kalorili tarifler içerir. Uzun vadede obezite ile mücadele etmek için davranış değişikliği hakkında çok az ifade vardır veya hiç yoktur.
Konuyla ilgili daha fazlasını okuyun: Kilo vermek
Dört farklı kan grubu için kan grubu diyeti
Kan grubu 0 için kan grubu diyeti
D'Adamo'nun araştırmasına göre, kan grubu 0, avcı-toplayıcıların zamanından beri ilk kan grubuydu. Bugün kan grubu 0, Almanya'da en yaygın ikinci kan grubudur. Bu grup için et ve balık en iyi tolere edilir. Bununla birlikte, bu grup insan buğday ve diğer tahıl türlerinden vazgeçmelidir. Bakliyat ve süt ürünleri de menüden çıkarılmalıdır. Sebzeler ve meyvelere izin verilir, ancak ikincisi doğal olarak çok fazla şeker içerdiğinden sadece ölçülü tüketilmelidir. Genel olarak, kan grubu 0 olan kişiler, yavaş bir metabolizmaya sahip oldukları söylendiği için porsiyonlarının boyutuna dikkat etmelidir (Ayrıca bakınız: Metabolizmayı nasıl canlandırabilirsiniz?). Bunu teşvik etmek için et türünün dayanıklılık sporları da yapması gerekir. Bu, genel olarak agresif 0 tipinin stres seviyesini düşürmeli ve sağlık ve esenlik üzerinde olumlu bir etkiye sahip olmalıdır.
Konuyla ilgili daha fazlasını okuyun: Egzersiz ve diyet yapmadan kilo vermek - bu mümkün mü?
Kan grubu A için kan grubu diyeti
D'Adamo'ya göre insanların hareketsizliği ile A kan grubu gelişti.Kan grubu A olan insanlar, buğday ürünleri ve sebzeler başta olmak üzere tarım yapan çiftçiler gibi tolere ediyorlar (Ayrıca bakınız: Sebze diyeti). Ancak et ve balığın sağlığınız üzerinde olumsuz bir etkisi olduğu söyleniyor. Bu onların hayvansal proteinleri ve yağları sindirmesini ve metabolize etmesini zorlaştırır. Kan grubu A olan kişiler nadiren et yemeli ve ardından özellikle orta miktarda beyaz et yemelidir. Yeterli proteini absorbe etmek için baklagiller veya tofu gibi protein içeren bitki bazlı ürünler kullanmalısınız. Fındık ve tohumlara da izin verilir. Kan grubu A olan insanlar özellikle strese yatkındır ve ardından ağırlık dalgalanmaları ile tepki verirler. Buna göre, bu kişiler, sağlıklarını ve sağlıklarını güçlendirmek için öncelikle rahatlatıcı sporlara (örneğin yüzme) başvurmalı ve rahatlama egzersizlerini günlük yaşama dahil etmelidir.
Konuyla ilgili daha fazlasını okuyun: Açlık çekmeden kilo verin
Kan grubu B için kan grubu diyeti
D'Adamo'ya göre, kan grubu B, Himalayalardan geliyor. Asyalı "göçebe tipi" et, yumurta, az yağlı süt ürünleri ve yeşil sebzeleri yiyebilir. Grup B tahıllardan ve baklagillerden uzak durmalıdır ve tavuk eti de sindirimi oldukça zayıftır. Et konusunda erkek keçi, kuzu, tavşan ve av etini tercih etmeli. D'Adamo'ya göre, kan grubu B olan insanlar kaygısız, yaratıcı ve esnektir, ancak aynı zamanda kortizolde yüksek artışla stresli durumlara tepki verirler. Meditasyon faaliyetleri ile dengelerini yeniden kazanmayı başarırlar (Ayrıca bakınız: Meditasyon) ve fiziksel olarak çok yoğun olmayan sporlar. Burada D'Adamo, örneğin golf, bisiklet, yürüyüş veya dövüş sanatlarını önermektedir.
AB kan grubu için kan grubu diyeti
D'Adamo'ya göre AB kan grubu en yeni kan grubudur ve A ve B tipi karışımından ortaya çıkmıştır. Modern insanları simgelemektedir. Genel olarak, AB kan grubu en az yaygın kan grubudur. Yeme alışkanlıkları ve kişilikleri açısından A ve B tipi insanlara benzerler. Diyet, tofu, deniz ürünleri, süt ürünleri ve yeşil sebzelere odaklanmalıdır. Yumurtalara da izin verilir ve tahılları iyi tolere eden tek türdür. Et sadece küçük miktarlarda tüketilmeli, özellikle füme ve kurutulmuş etten kaçınılmalıdır. Kan grubu AB olan kişiler, özellikle üç büyük ana öğün yerine atıştırmalıklardan yararlanır. Kafein ve alkol de AB kan grubu için zayıf bir şekilde sindirilebilir. AB kan grubuna sahip kişilerin kişilikleri kararsızdır, arkadaş canlısı ve sosyaldirler, aynı zamanda sezgisel ve manevidirler. Stresi azaltmak ve sağlıklı bir yaşam tarzını desteklemek için D'Adamo, AB tipi için yoğun fiziksel egzersiz ile değişen sakinleştirici aktiviteler önerir.
Konuyla ilgili daha fazlasını okuyun: Egzersizle kilo verin - bu sporlar özellikle etkilidir
Rhesus faktörü
AB0 sistemi ile kan tayininin yanı sıra Rhesus faktörü de belirlenir. Bu, kırmızı kan hücrelerinde bulunan, al yanaklı pozitifliği olan veya al yanaklı negatifliği olmayan başka bir proteindir. Prensip olarak, dört kan grubu A, B, 0 ve AB'nin her biri rhesus pozitif veya al yanaklı negatif olabilir. Rh faktörünün belirlenmesi kan grubu diyetinde bir rol oynamaz. AB0 sistemine göre diyet ve yaşam tarzı ile ilgili öneriler yalnızca kan grubuna dayalıdır.
Diyetin seyri
Diyetin seyri, kan grubuna bağlı olarak farklılık gösterir. Aradaki öğün ve atıştırmalıkların sayısı konusunda bile farklı öneriler var. Beslenme planınızı dengeli bir şekilde tasarlamalı ve mümkünse sadece kendi türünüze yönelik yiyecekleri kullanmalısınız. Egzersiz önerileri de kontrollü kilo vermede yardımcı olur. Kan grubu diyetinde kalori sayımı olmasa da başarılı bir kilo vermenin ancak enerji açığı varsa mümkün olabileceği anlaşılmalıdır. Egzersiz ve spor da vücudun tüketimini artırabilir.
Konuyla ilgili daha fazlasını okuyun: Oruç
Diyetin yan etkisi
Türüne bağlı olarak belirli besinler kan grubu diyetinde daha çok tüketilirken, diğerleri menüden çıkarılır. Genel olarak, özellikle düşük proteinli bir diyetin sağlıklı bir yaşam tarzına aykırı olduğu söylenebilir. Özellikle kalori açığı bağlamında bu, kas kütlesinde bir azalmaya yol açar. Bazı balık ve bitkisel yağlar ve kuruyemiş türlerinde olduğu gibi sağlıklı yağlar da metabolizma için gerekli oldukları için her sağlıklı yetişkinin menüsünde yer almalıdır. Sebzeler ve baklagiller formundaki diyet lifi, vitaminleri ve eser elementleri gibi dengeli bir yaşam tarzına dahil edilmelidir. Bu besin gruplarının tamamen ihmal edilmesi, saç dökülmesi ve çinko eksikliği olan çivi kırılması veya vitamin eksikliği ile zayıflamış bağışıklık sistemi gibi beslenme eksikliklerine yol açabilir.
Konuyla ilgili daha fazlasını okuyun: Yiyecek birleştiren diyet
Diyetin eleştirisi
Çok sayıda bilimsel çalışma, kan grubu diyetinin etkinliğine dair hiçbir kanıt olmadığını göstermiştir. D'Adamo'nun gözlemleri ilk bakışta bilimsel görünebilir, ancak argümanlarında birçok yanlış sonuç çıkardığı defalarca kanıtlanmıştır. D'Adamo'nun tanımladığı gibi evrim sürecinde sadece kan gruplarının oluşması gerçeğe uymuyor. Bazı durumlarda, bireysel kan gruplarının spesifikasyonları, sağlıklı ve dengeli bir diyet için genel öneriye karşılık gelmez. Örneğin, 0 kan grubu için süt ve tahıl ürünlerinin oranı çok düşüktür, diğer durumlarda protein oranı çok yüksektir. Buna ek olarak, kan grubu diyeti, tarifler karmaşık olduğundan ve bazen egzotik gıdalardan oluştuğundan, normal günlük hayata neredeyse hiç entegre edilemez. Restoranlarda menüde kan gruplarına uygun yemek bulmak da zor olacaktır.
Bu diyetin riskleri / tehlikeleri nelerdir?
Genel olarak, kan grubu diyetinde, bir besin maddesinin azalan arzında bir eksiklik riski vardır. Sağlıklı beslenmenin bir parçası olarak yeterince protein tüketmelisiniz; et, yumurta veya balıkta bulunan hayvansal proteinlerin yanı sıra baklagiller veya tofudan elde edilen bitkisel proteinleri de kullanabilirsiniz. Menüde yağ da bulunmalıdır. Özellikle bu yiyeceklerin idareli kullanılması gereken gruplar eksiklik belirtilerinin tehlikelerine maruz kalmaktadır. Vücut tüm gerekli besinlerle beslenmediğinden, bunlar kas kaybı ve fiziksel güçsüzlükten hormonal ve metabolik bozukluklara kadar değişebilir.
Kilo kaybı için homeopati hakkında daha fazla bilgiyi buradan okuyun: Kilo kaybı için homeopati
Kan grubu diyetinin maliyeti nedir?
Herkes kan grubunu bilmiyor. Bu nedenle, kan grubunu AB0 sistemine göre belirlemenin başlangıçta maliyetleri vardır. D'Adamo bu tür kendi kendine testleri kendi ana sayfasında satmaktadır, aksi takdirde testler eczanede de mevcuttur veya doktorda yapılabilir. Yaklaşık 20 € veya daha pahalı. Aksi takdirde yemek seçimi kan grubuna göre farklılık gösterir ve bir çok et veya balık için yapılan harcamalar ortalamanın üzerindedir. Ek olarak, yalnızca uzman mağazalarda bulunan bazı egzotik yiyecekler tavsiye edilir. Dahası, D'Adamo çevrimiçi mağazasından yüksek fiyatlarla gıda takviyeleri satın alınabilir, bunun faydası kesinlikle sorgulanabilir.
İyi kan grubu diyet tariflerini nerede bulabilirim?
D'Adamo, 1996 yılında "Eat Right 4 Your Type" adlı kitabını piyasaya çıkardı ve kan gruplaması için kendi kendine testlerin ve gıda takviyelerinin satın alınabileceği bir web sitesi işletiyor. Pek çok bilgiyi özgürce erişilebilir kılar, ancak aynı zamanda o kadar belirsiz kalır ki, konsepti taklit etmek için en azından bir rehber satın almanız gerekir. Artık İnternette "kan grubu diyeti" arama terimi altında birçok Almanca tarif var.Genel olarak, kan grubunuzla çok dikkatli ilgilenmelisiniz, çünkü örneğin, kan grubu A'da bile her tür ete izin verilmez.
Bu diyet şekli ile ne kadar kilo verebilirim / vermeliyim?
Kan grubu diyetinin amacı öncelikle kilo vermek değil, sağlığı ve refahı güçlendirmektir. Kan grubuna uygun diyet, hastalıkları önlemeye ve güçlü bir bağışıklık sistemi geliştirmeye yöneliktir. Sadece yönergeleri izleyerek kilo vermek, mutlaka kilo vereceğiniz anlamına gelmez. Elbette kan grubu diyeti yoluyla da kalori açığı yemek mümkündür, bu da kilo kaybına neden olur. Ancak, tüm besin maddelerini yeterli miktarlarda sağlamaya özellikle dikkat etmelisiniz. Özellikle kan grubu A ile, proteinlerin dengeli bir beslenme için gerekli olduğu unutulmamalıdır.
Konuyla ilgili daha fazlasını okuyun: Metabolik diyet
tarafından diyetin tıbbi değerlendirmesi
D'Adamo'nun gözlemleri bu arada çok sayıda bilimsel çalışmada yalanlandı. Kan gruplarının kökenleri hakkındaki teorileri de şüphelidir. Genel olarak, kan grubu diyetinin etkinliği gerçeğe meydan okur. Sadece yönergeleri izleyerek veya hatta kilo vererek bağışıklık sistemini güçlendirmek bir verilmez. Özellikle, belirli yiyeceklerin çıkarılmasından kaynaklanan olası besin eksiklikleri yakından izlenmelidir.
Bununla birlikte, kan grubu diyetinden sonra diyette bir değişiklik, sağlıklı beslenme konusuna bir giriş sağlayabilir. Sebze ve baklagillerin tüketilmesi, alkol ve fast food tüketilmemesi gibi birçok ipucu ve spor talimatları, sağlık bilincine sahip bir yaşam tarzı için iyi ipuçlarıdır. Bununla birlikte, sağlıklı bir diyetin her şeyden önce dengelenmesi ve proteinler, yağlar, karbonhidratlar, lif, eser elementler ve vitaminler gibi tüm önemli besin gruplarını içermesi gerektiğini bilmelisiniz. Kilo kaybı ise yalnızca enerji alımından ve tüketiminden kalori açığı olduğunda ortaya çıkar.
Konuyla ilgili daha fazlasını okuyun: Diyetinizi değiştirerek kilo verin
Kan grubu diyetine hangi alternatif diyetler var?
D'Adamo'nun gözlemleri ve varsayımları, her türlü bilimsel kanıtı açıkça geçersiz kılar. Ayrıca kan grubuna göre diyet, özellikle menüde çok az protein ve sağlıklı yağ varsa eksiklik belirtilerine de yol açabilir. Kan grubu diyeti kilo vermeye daha az uygundur ve öncelikle bağışıklık sistemini ve strese karşı direnci güçlendirmeyi amaçlamaktadır. Sağlıklı bir yaşam tarzı uygulamak istiyorsanız, dengeli bir diyete odaklanmalısınız. Buna hayvansal veya bitkisel protein, sağlıklı yağlar, yeterli lif, tam karbonhidratlar, vitaminler ve eser elementler dahildir. Kilo vermek istiyorsanız, dengeli beslenmeli ve hafif bir kalori açığı elde etmelisiniz.
Tüm yiyeceklere izin verilen karma diyetler, günlük yaşama entegre edilmesi en kolay olanlardır (Ayrıca bakınız: Karışık diyet). Proteinler ve yağlar lehine büyük oranda karbonhidratın dağıtıldığı düşük karbonhidrat diyeti gibi yaklaşımlar da başarılıdır. Egzersiz ve spor da günlük yaşama sıkı bir şekilde bağlanmalıdır. Bu sadece kilo vermeyi desteklemekle kalmaz, aynı zamanda bağışıklık ve kardiyovasküler sistemleri de güçlendirir. Ayrıca kas yıkımı önlenir ve iskelet sistemi desteklenir.
Diğer alternatif kilo verme yöntemlerini buradan okuyabilirsiniz: Kapsüller veya tabletler yardımıyla kilo verin, kilo vermek için kahve - arkasında ne var?
