Pirinç diyeti
Pirinç diyeti nedir
Pirincin tüm öğünlerin ana bileşeni olması ortak olan farklı pirinç diyetleri vardır. Pirinç diyetinin bir parçası olarak, günde 850 ila 1.000 kalori arasında yalnızca az sayıda kalori tüketilir ve kiloların erimesi için vücuda az miktarda yağ verilir. Alman-Amerikalı doktor Walter Kemper, başlangıçta bu diyet şeklini yüksek tansiyon tedavisi için kesinlikle düşük sodyumlu bir diyet olarak geliştirdi. Pirinç diyeti yardımıyla fazla su vücuttan atılır ve yağ metabolizması hızlandırılır.
Konuyla ilgili daha fazlasını okuyun: Kilo vermek
Pirinç diyetinin seyri
Bu tek diyetle, pirinç neredeyse sadece ilk birkaç gün, sebzeler, meyveler ve balıklar birkaç gün sonra tüketilir. Pirinç diyetinin katı şekliyle, her biri 60 gram ağırlığında üç porsiyon pirinç yenir. Tercihinize göre biraz elma sosu veya rendelenmiş elma, salata ve sebzeleri ekleyebilirsiniz. Meyve ve sebzeler en geç ikinci hafta beslenme planına eklenmelidir. Üçüncü diyet haftasında balık ve yağsız et eklenir. Temel olarak tuzdan kaçınılmalı ve bol su içilmelidir.
Başlangıçtan itibaren menüde meyve, sebze, balık ve yağsız etlerin yer aldığı pirinç diyetini ılımlı bir şekilde uygulamak mümkündür. Bununla birlikte, pirinç diyetinin bu biçiminde bile, öğünlerin ana bileşeni, her öğünde 60 gram kuru ağırlık tüketebilen pirinçtir. Tütsülenmiş ve iyileştirilmiş ürünler gibi tuzlu yiyeceklerden kaçınılması daha iyidir.
Pirinç diyetinin planı / haftalık planı
Pirinç diyetinin katı varyantı, diyetin ilk haftasında her biri 60 gram ağırlığında üç ana öğün yenmesini şart koşar (Kuru ağırlık) Pirinç içerir. İlk hafta öğün aralarında ara öğünler yasaktır, şekerli içecekler ve tuzdan uzak durulmalıdır.
Diyetin ilk haftasında, pirince doğal bir tatlılık kazandırmak için kahvaltıya elma püresi veya rendelenmiş elma eklenebilir. İlk hafta öğle ve akşam yemeklerine biraz salata ve sebze de eklenebilir. Yiyecekler tuzlanmamalıdır.
İkinci diyet haftası da her gün pirinç içeren üç ana öğünden oluşur, ancak burada meyve ve sebzeler pirinçle daha büyük miktarlarda yenebilir.
Pirinç diyetinin üçüncü haftasında, balık ve yağsız et nihayet pilavın yanı sıra meyve ve sebzelerle yenebilir. Bu diyet haftası, uzun süreli sağlıklı ve dengeli bir diyete uyum sağlamaya hizmet eder.
Pirinç diyeti sırasında atıştırmalıklardan, özellikle tatlılardan, şekerli içeceklerden ve alkolden kaçınılmalıdır. Egzersiz ayrıca dolaşımı canlandırmaya yardımcı olur (Ayrıca bakınız: Egzersizle kilo verin - bu sporlar özellikle etkilidir). Bu pirinç diyeti planı çok katı ise, diyetin ılımlı şekli seçilebilir. Bu tür diyetle baştan itibaren pirinçle birlikte meyveler, sebzeler, balık ve yağsız et yenebilir. Ancak burada tuz, atıştırmalık ve gizli şeker kaynakları da kesinlikle yasaktır.
Günde Ne Kadar Pirinç Yemeliyim?
Pirinç diyetinin bir parçası olarak, her biri 60 gram kuru ağırlık pirinç içeren üç ana öğün tüketilmelidir. 60 gram kuru ağırlık, yaklaşık 120-180 gram pişmiş pirince karşılık gelen tam pişmiş pirinç miktarının kabaca iki ila üç katıdır. Örneğin tam tahıllı, uzun taneli veya basmati pirinci istediğiniz gibi yenebilir.
Bu diyet şekli ile ne kadar kilo verebilirim / vermeliyim?
Pirinç diyeti ile haftada 2-4 kilo verebilirsiniz. Kilo kaybı, büyük ölçüde ilgili kişinin başlangıç gereksinimlerine ve diyetin uygulanmasına bağlıdır. Pirinç diyetinin katı şekli kökten uygulanırsa, ilk birkaç gün su kaybından sonra kilo düşer ve metabolizma etkin bir şekilde hızlanır (Ayrıca bakınız: Metabolizmayı uyarır).
Egzersiz, kilo vermeyi önemli ölçüde hızlandırır ve istenen kilonun korunmasına yardımcı olur.
Bu diyetle yo-yo etkisinden nasıl kaçınabilirim?
Tüm mono diyetler gibi, diyet doğal olmayan bir şekilde tek taraflı olduğundan pirinç diyetinin de yo-yo etkisi riski yüksektir. Yiyeceklerden alınan kaloriler günde 1.000 kalorinin altına düşürülürse, vücut arka yakıcıya geçer ve aşk kolları dahil vücudun kendi rezervlerini azaltır. Diyetten sonra eski kalıplara düşer ve kalorileri çok hızlı artırırsanız, diyet öncesine göre daha hızlı kilo alırsınız ve genellikle kalçalarınızda daha önce kaybettiğinizden daha fazla kilo alırsınız. Bu nedenle her diyetten sonra, özellikle pirinç diyeti gibi tekli diyetlerden sonra uzun süreli dengeli bir diyete geçiş yavaş olmalıdır. Çeşitli yiyeceklerin eklenmesiyle haftalık program, bu diyetin sıvı değiştirmesini sağlamak için pirinç diyetine yardımcı olur.
Konuyla ilgili daha fazlasını okuyun: Jojo etkisi
Pirinç diyetinin yan etkisi
Diyet çok radikal bir şekilde, yani sebze, meyve, et ve balık eklenmeden uygulanırsa tehlikeli eksiklik belirtileri ortaya çıkabilir.
Pirinç tek başına eser elementlerin, besinlerin ve vitaminlerin ihtiyaçlarını karşılayamaz. Yağda çözünen vitamin E, D veya K gibi vitaminlerde eksiklik, sebze, meyve ve balık tüketilmesine rağmen bunlar yağsız olarak alınırsa ortaya çıkabilir. Bununla birlikte, pirinç diyetinin üç haftalık diyet programıyla, ara sıra sebze, meyve ve üçüncü haftadan itibaren de balık tüketiminde herhangi bir beslenme yetersizliği beklenmez.
Beslenme planı çok az protein içerir, böylece vücudun kendi kasları genellikle parçalanabilir. Proteine bağımlı metabolik süreçler de bozulabilir, bu da örneğin hücre bölünmesinin düzenlenmesini etkiler.
Pirinç diyetinin eleştirisi
Pirinç diyeti hızlı bir başarıya ulaşır, özellikle ilk birkaç günde kilo kaybı ölçeklerde fark edilir. Bununla birlikte, bu etki esas olarak pirincin dehidrasyon etkisinden kaynaklanan su kaybına dayanmaktadır. Bu nedenle bu diyet, uzun vadede ince bir çizgi elde etmede daha az yardımcıdır. Eksiklik belirtileri riski nedeniyle, pirinç diyeti yalnızca kısa bir süre için alınmalıdır. Tüm mono diyetlerde olduğu gibi, yo-yo etkisinin riski yüksektir, bu nedenle dengeli ve sağlıklı bir diyete dikkatli bir geçiş önerilir.
Bu diyetin riskleri / tehlikeleri nelerdir?
Pirinç diyeti daha uzun bir süre yapılırsa, vitamin ve besin eksikliğinden dolayı eksiklik belirtileri ortaya çıkabilir, çünkü bu tür diyetteki enerji esas olarak karbonhidrat kaynakları olan pirinçten gelir. Beslenme planının düşük protein içeriği nedeniyle, vücudun kendi kaslarının parçalanması ve hücre bölünmesi bağlamında proteine bağlı metabolik süreçlerin bozulma riski vardır. Çoğu mono diyet gibi, pirinç diyeti de birkaç gün sonra monoton hale gelir ve bu da sebat etmeyi zorlaştırır. Eski yeme alışkanlıklarında hızlı bir değişiklik yapıldığında, yo-yo etkisi riski çok yüksektir.
Pirinç ve pirinç ürünlerindeki arsenik içeriğinin arttığını belirten son araştırmalar var. Bazı bilim adamları, inorganik arsenik bileşiklerinin aşırı tüketildiğinde kanser olasılığını artırdığına inanıyor.
İyi pirinç diyeti tariflerini nerede bulabilirim?
İnternette monoton diyeti daha lezzetli hale getirmek için çok sayıda iyi pirinç diyeti tarifleri ve birkaç püf noktası var. Ek olarak, lezzetli pirinç diyeti tarifleri içeren sayısız kitap var. Bunlar aynı zamanda pirinç diyetine karşılık gelen ayrıntılı diyet talimatları ve alışveriş listeleri de sağlar. Tercihinize bağlı olarak web siteleri ve kitaplar arasından seçim yapabilir ve uygun tarifleri pişirebilirsiniz.
Pirinç diyetinin tarafından tıbbi değerlendirmesi
Pirinç diyeti, özellikle ilk birkaç günde kiloları düşüren yüksek karbonhidratlı bir mono diyettir. Bununla birlikte, bu, özellikle ilk birkaç günde belirgin bir su kaybı ile açıklanabilir. Diyetin bir avantajı, pirincin genellikle doyurucu olması ve bu nedenle diyete bağlı kalmanın, ana öğünlerin yerini sallar veya çorbalarla değiştiren diyetlere göre daha kolay olmasıdır. Bununla birlikte, pirinç diyeti üç hafta boyunca çok monotondur ve ana yemeklerde çeşitlilik için sınırlı seçenekler sunar. Pek çok insan pirinç kahvaltısına aşina değildir, ancak elma püresi veya tarçınla daha lezzetli hale getirilebilir.
Eksiklik semptomları riski ve yüksek arsenik alımı riski nedeniyle, pirinç diyeti sadece birkaç hafta yapılmalıdır. Yo-yo etkisini önlemek için kalıcı sağlıklı bir diyette yavaş bir geçiş yapılmalıdır. Pirinç diyeti, karbonhidratlardan kaçınmakta güçlük çeken aşırı kilolu insanlar için sağlıklı ve dengeli bir diyet için iyi bir başlangıçtır. Sadece üç ana öğünün tüketilmesine izin verildiğinden, bu diyet şekli öğünlerin planlı bir şekilde alınmasına ve sadece gerçekten aç olduğunuzda yemenize yardımcı olur.
Pirinç diyetine alternatif diyetler nelerdir?
Hızlı bir şekilde çok fazla kilo vermek istiyorsanız, diğer radikal mono diyetleri seçebilirsiniz, ancak bunlar aynı zamanda çok tek taraflı ve birçok insan için ayak uydurması zor. Bunun örnekleri meyve diyeti, sebze diyeti, patates diyeti veya denenmiş ve test edilmiş lahana çorbası diyeti. Tüm tekli diyetlerin ortak bir komplikasyonu, hızlı bir şekilde eski yeme alışkanlıklarına geçtiğinizde yoyo etkisidir. Protein sallamalı turbo diyetler (Almased, Yokebe vb..) giderek daha popüler hale geliyor ve radikal bir şekilde uygulanırsa hızlı kilo kaybına neden oluyor. Ancak burada yo-yo etkisi riski de çok yüksektir.
Konuyla ilgili daha fazlasını okuyun: Protein takviyesi
Uzun vadede kilo vermek ve istenen kiloyu korumak için düşük karbonhidratlı diyetler çok uygundur ve bu da pirinç diyetinin aksine. Örnekler Atkins diyeti, Logi yöntemi, Mayo diyeti veya Glyx diyeti.Atkins diyeti, çeşitli diyet aşamalarından oluşan ve sıkı bir egzersiz programı içeren katı bir diyet programına sahiptir. Logi yöntemi, düşük kan şekeri ve insülin seviyelerini hedefler ve kalıcı bir diyet olarak çok uygundur. Glyx diyetinde farklı besinlerin glisemik indeksi ön plandadır. Obezite ile mücadele için temelde çok sayıda diyet seçeneği vardır. Tüm diyet türlerinde dengeli bir diyet sürdürmek ve düzenli egzersiz yapmak önemlidir.
Şunlarla da ilgilenebilirsiniz: Akşam yemeği iptal ediliyor
Pirinç diyetinin maliyeti nedir?
Temel olarak, pirinç diyetinin maliyeti diğer diyetlere göre çok düşüktür. Pirinç çok ucuza satın alınabilir ve ayrıca bir önceki akşam kahvaltıya da hazırlanabilir. Tabii ki, farklı pirinç türleri için maliyetler farklılık gösteriyor, ancak toplamda öğün başına sadece 60 gram kullanılıyor. Birinci ve özellikle ikinci haftada taze meyve ve sebzeler daha çok yenir. Bu yiyecekler, hazır ürünlerden daha pahalıdır ancak şüphesiz daha sağlıklıdır. Üçüncü diyet haftasında az yağlı et ve balık da tüketilir. Genel olarak, iyi ürünlere rağmen, pirinç diyeti kilo vermek için çok ucuz bir yöntemdir.
Vücut geliştirmede pirinç diyeti
Pirinç, vücut geliştiriciler için popüler bir karbonhidrat kaynağıdır ve ayrıca değerli proteinler içerir. Pirinç ayrıca lif, demir, magnezyum, potasyum ve çinko gibi mineraller içerir ve böylece kalp ve dolaşım üzerindeki yükü hafifletir. Tam tahıl ve yabani pirinç, kas oluşturmak için özellikle hindi veya balık gibi yemeklerde garnitür olarak popülerdir. Düşük enerji alımı egzersiz için yeterli olmadığından, daha radikal pirinç diyeti vücut geliştiriciler için daha az uygundur.
Konuyla ilgili daha fazlasını okuyun: vücut geliştirme
