Fitness barları
Fitness barı nedir?
Bir fitness barının genel olarak kabul edilmiş veya tanınmış bir tanımı yoktur.
Prensip olarak, fitness barları sözde takviyeler, yani tam bir öğün yerine geçmeyen gıda takviyeleri olarak kabul edilmelidir. Bununla birlikte, tüm çubukların ortak özelliği, nispeten yüksek bir mineral ve vitamin içeriği ile ihtiyaçlara bağlı olarak uygun bir makro besin dağılımıdır.
Piyasada farklı ihtiyaçlar için çok sayıda farklı bar bulabilirsiniz.
Fitness barları kimler için uygundur?
Prensip olarak herkes bir fitness barından yararlanabilir. Bununla birlikte, genellikle fitness barlarının tüketimine başvuranlar sporculardır.
Fitness barı genellikle öğünler arasında basit bir atıştırmalık olarak görülebilir veya kuvvet veya dayanıklılık sporlarında antrenman için bilinçli bir besin takviyesi olarak kullanılabilir.
Özellikle besin alımına (karbonhidratlar, yağlar ve proteinler) dikkat eden insanlar için, bir spor barı, süpermarketten alınan bir "müsli bar" dan genellikle daha iyidir. Bunlar genellikle çok şekerlidir ve bu nedenle yalnızca kısa vadeli enerji sağlarken, iyi fitness barları, vücuda yalnızca iki ila üç saat içinde enerji olarak sunulan kısa süreli şeker ve uzun zincirli karbonhidratların bir karışımını içerir.
Elbette, bireysel barlar kompozisyonları nedeniyle farklı avantajlar sunar, böylece belirli insan grupları bir fitness barının tüketiminden daha fazla faydalanır. Bar, gıda intoleransları haricinde zararlıdır, ancak kimse için değil.
Ayrıca makalemizi okuyun: Besin takviyeleri
Hangi fitness barları var?
Pazar şu anda farklı ihtiyaçlar için neredeyse ölçülemeyen farklı fitness barları sunmaktadır, en popüler fitness barları şunları içerir:
- Düşük karbonhidratlı çubuklar
- Düşük karbonhidratlı yüksek proteinli barlar
- Yüksek proteinli spor grubu
- Energy fitness bar
Düşük karbonhidratlı fitness barları: Toplam kütlelerine kıyasla, bunlar nispeten küçük bir karbonhidrat içeriğine sahiptir ve bu nedenle çoğunlukla düşük karbonhidratlı bir diyet veya düşük karbonhidrat diyeti tercih eden insanlara yöneliktir. Net karbonhidrat içeriğini mümkün olduğu kadar düşük tutmak için genellikle şeker veya diğer karbonhidratlar şeker alkolleri veya benzerleri ile değiştirilir.
Düşük karbonhidrat-yüksek proteinli fitness barı: Nispeten düşük karbonhidrat içeriğine ek olarak, bu fitness barı yaklaşık% 30-50 protein içeriğine sahiptir. Çoğu insanın tipik bir fitness barı olarak düşündüğü bu bar. Karbonhidrat oranı düşük, protein oranı yüksek yemek isteyenler için uygundur.
Yüksek proteinli fitness barı: Bu fitness barı, hem nispeten yüksek protein içeriğine hem de nispeten yüksek karbonhidrat içeriğine sahiptir. Bu nedenle, bu fitness barı, glikojen depolarını yenilemek için kas yapı malzemeleri olarak proteinler ve karbonhidratlar sağlayabilir.Kas eğitimi sonrası atıştırmalık olarak uygun bir beslenme şekli yoksa, örneğin Sınırlayıcı bir faktör olarak "düşük karbonhidrat" buna karşı çıkıyor.
Enerji uygunluk çubuğu: Bu varyant, ana bileşen olarak karbonhidratlarla karakterize edilir. Hem üzüm şekeri gibi hızlı kullanılabilen karbonhidratlar hem de vücudun birkaç saatlik enerjiden sonra kullanabileceği uzun zincirli karbonhidratlar dahil edilir. Genellikle fındık gibi "sağlıklı" yağlar ve vitaminler, kalsiyum, magnezyum vb. Gibi çok sayıda mikro besin vardır.
Bu çubuk, maraton koşucuları veya triatletler gibi uzun süreli, sürekli spor yüklerine maruz kalan sporculara yöneliktir. Egzersiz sırasında yemek olarak alınabilir ve hızlı ve uzun vadede yeterli enerjiyi sağlamalıdır.
Protein içeriğini süt proteini gibi hayvansal kaynaklardan alan fitness barlarının yanı sıra protein içeriği kenevir veya soyadan gelen vegan fitness barları vardır, böylece fitness endüstrisi akla gelebilecek tüm beslenme biçimlerini kapsayabilir.
Şu konular da ilginizi çekebilir:
- Protein çubuğu
- Protein çubukları
Bir fitness barında nelere dikkat etmelisiniz?
Doğru fitness barını satın almak, barın kullanılacağı gereksinimlere bağlıdır.
Çubuklar bazen, tavsiye edildikleri spor gereksinimlerine yönelik farklı bileşenler içerir.
Bar satın alırken bu kesinlikle dikkate alınmalıdır.
Ek olarak, endüstri zaten farklı beslenme biçimleri için farklı barlar sunmaktadır. Ayrıca vegan fitness barları satan üreticiler de var, ancak çoğu hayvansal protein kaynaklarını kullanan üreticiler de var.
Son olarak, bir fitness barının dengeli bir diyetin yerini alamayacağı, sadece pratik bir "atıştırmalık" olarak görülmesi gerektiği bir kez daha belirtilmelidir.
Sağlanan protein miktarı, fiyat-performans oranı açısından bir protein sallanmasına kıyasla önemli ölçüde daha az uygundur.
"Düşük karbonhidratlı" çubuklar yararlı mı?
Düşük karbonhidratlı fitness barları, doğru zamanda alınırsa yararlı bir besin takviyesi olabilir.
Düşük karbonhidrat tanımını anlamak için kısa bir inceleme: "Düşük karbonhidrat" ifadesi, yani az sayıda karbonhidrat, bir ürünün sözde net karbonhidrat içeriğini ifade eder. Tahıl ürünlerinden elde edilen şekerlere ve uzun zincirli karbonhidratlara ek olarak, genellikle şeker alkolleri olarak da adlandırılan polihidrik alkoller de vardır. Tatlandırıcı etkiye sahip olmalarına rağmen, normal karbonhidratlar gibi vücut tarafından metabolize edilmezler ve bu nedenle toplam karbonhidrat içeriğinden çıkarılabilirler. Bu yaygın bir uygulamadır, ancak bazı araştırmacılar şeker alkollerinin bir kısmının veya çoğunun karbonhidratlar gibi metabolize edildiğini iddia ediyor.
Bununla birlikte, besinleri hücrelere emmek için vücudun kendi haberci maddesi insülinine ihtiyaç duyulduğundan, çubuğun bileşenlerini mümkün olan en üst düzeyde kullanabilmek için düşük karbonhidratlı bir bar tükettikten iki ila üç saat sonra karbonhidrat açısından zengin bir öğün takip edilmelidir.
Bununla ilgili daha fazlasını okuyun: Düşük karbonhidrat diyeti
Şekersiz fitness barları hakkında ne düşünmeli?
Şekersiz fitness barları neredeyse her zaman endüstriyel olarak aspartam veya sakarin gibi tatlandırıcılar ile sağlanır; bunlar tatlı bir tat üretmelerine rağmen vücut tarafından enerji kaynağı olarak kullanılmaz, ancak tekrar kullanılmadan atılır. Bu tatlandırıcıların, diğer birçok hafif üründe de bulunduğu gibi, diyabet riskini artırdığından şüphelenildiği için, fitness barlarının tüketiminin abartılmaması gerekir.
Prensip olarak, düşük karbonhidrat diyeti, tüketicinin beyan ettiği hedef buysa, bu şekersiz çubuklarla mümkündür.
Fitness barlarını kendiniz yapabilir misiniz?
Fitness barları kendi mutfağınızda kolaylıkla yapılabilir. Kendi ihtiyaçlarınıza ve ihtiyaçlarınıza bağlı olarak farklı içerikler kullanılmalıdır. Bununla birlikte, endüstriyel olarak üretilmiş çubuklarla karşılaştırıldığında, düşük karbonhidratlı bir çubuk, yani az karbonhidrat içeren bir çubuk üretmek zordur. Burada endüstrinin, ev mutfağında bulunandan başka seçenekleri ve ikame ürünleri vardır.
Bununla birlikte, bu aynı zamanda yulaf, kılçıksız buğday veya darı gevreği gibi karbonhidratlar için özellikle "değerli" ürünlere güvenme fırsatı verir. Barların protein içeriği esas olarak klasik protein tozu ile elde edilir, bu da daha sonra barların tadını da belirler. Buradaki bir alternatif, kurutulduğunda kolayca işlenebilen ve son derece yüksek protein içeriğine sahip olan soya ürünlerini kullanmaktır.
Ev yapımı çubukların bir diğer dezavantajı dayanıklılıklarıdır. Kendi kendine yapılan barlar maksimum iki hafta kullanılabilirken, endüstriyel olarak üretilen çubuklar birkaç ay saklanabilir.
Fitness barlarının kurum içi üretimi için iyi tarifler internette veya fitness ve sağlıklı beslenme konusunda yemek kitaplarında bulunabilir.
Bu konuyla da ilgilenebilirsiniz: Protein tozu alırken nelere dikkat edilmelidir?
Fitness barı ile diyet yapmanın amacı nedir?
Yine, bir fitness bar diyetinde tek bir hedef bulmak zordur. Hedefler muhtemelen çubukların kendisi kadar çeşitlidir.
Yüksek protein içeriğine sahip fitness barları, protein ihtiyaçlarını karşılamak için çubukları kullanmak isteyen güçlü sporculara yöneliktir. Sarsıntıya kıyasla, çubuk daha fazla yerden tasarruf sağlar ve herhangi bir sızıntı riski olmadan taşınması daha güvenlidir.
Hem hızlı sindirilen hem de uzun zincirli olan yüksek karbonhidratlı fitness barları, uzun süreli egzersize maruz kalan sporculara enerji sağlamak için tasarlanmıştır. Karbonhidratlardan enerji sağlayarak, aynı zamanda vücudu enerji kazanmak için kasları parçalamaktan da korurlar.
Öte yandan, düşük karbonhidratlı fitness barları, temel olarak düşük karbonhidratlı bir diyet uygulayan ve bu nedenle vicdan azabı olmadan "sağlıklı" bir atıştırmalık olarak uygun olan kişilere yöneliktir. Bu tür barları yiyen insanlar genellikle kilo kaybına neden olurlar.
Ayrıca makalelerimizi okuyun:
- Protein takviyesi
- Protein tozu ile kilo verin
Fitness barlarının değerlendirmesi
Tüm diyet takviyelerinde olduğu gibi, Dr., fitness barlarının tüketimi veya kullanımı konusunda gerçek bir tavsiyede bulunmaz. Genel olarak, ölçülü tüketilmeleri koşuluyla fitness barları zararlı olarak kabul edilmemelidir.
Daha önce de belirtildiği gibi, fitness barları, tam ve dengeli bir diyetin yerini tutmayan bir besin takviyesidir. Piyasada fiyat, tat veya içerik açısından çok büyük bir çeşitlilik olduğundan, ilgilenen hemen hemen herkes için uygun bir model bulunmalıdır.
Bununla birlikte, çubuklar protein alımını artırmak için kullanılacaksa, protein sarsıntıları daha da az "gereksiz" katkı maddesi ile daha ucuz bir alternatif sunar.
Uzun raf ömürleri, iyi taşınabilirlikleri ve çoğunlukla yüksek kaliteli karbonhidratları nedeniyle, süpermarketteki müsli barlara göre nispeten sağlıklı bir alternatiftir.
Bu konuyla da ilgilenebilirsiniz: Sağlıklı beslenme ipuçları