B5 vitamini - pantotenik asit
Genel bakış Vitaminler
Oluşum ve yapı
Pantotenik asit hem hayvansal hem de bitkisel ürünlerde, özellikle yumurta sarısında, karaciğerde ve böbreklerde bol miktarda bulunur. Aynı zamanda bağırsak bakterilerimiz tarafından da üretilir. Beta alanin ve pantoik asitten oluşur.
B5 vitamini ayrıca aşağıdakilerde bulunur: Fındık, pirinç, meyve, sebze ve bira mayası
fonksiyon
En önemli işlevi, Koenzim A, son Pantotenik asit, sistein ve ATP oluşmaktadır. Koenzim A, enerji açısından zengin bir tiyol (SH) grubu içerdiğinden birçok substratı etkinleştirmek için kullanılır. Örneğin, yağ asitleri aktive edilir (Açil-KoA) veya tüm metabolizmanın anahtar substratı olan asetil-CoA'ya asetat.
Eksiklik belirtileri
Orada çok nadirdirler Pantotenik asit yaygındır. Bulunduklarında, öncelikle yağ metabolizması, protein sentezi ve Gergin sistem olarak etkilenen Nörotransmiterler asetilkolin Asetil-CoA ve kolin üretilir.
Vitaminlere genel bakış
Suda çözünür (hidrofilik) vitaminler:
- B1 vitamini - tiamin
- B2 vitamini - riboflavin
- B3 vitamini - niasin
- B5 vitamini - pantotenik asit
- B6 Vitamini - piridoksal / piridoksin / piridoksamin
- B7 vitamini - biotin
- B9 Vitamini - folik asit
- B12 Vitamini - Kobalamin
Yağda çözünen (hidrofobik) vitaminler:
- A vitamini - retinol
- C vitamini - askorbik asit
- D vitamini - kalsitriol
- E vitamini - tokoferol
- K Vitamini - filokinon / menakinon
