Mineral eksikliklerini tanıyın ve tedavi edin

Giriş

Mineraller, insan vücudu bunları kendi başına üretemediği için yiyecekle birlikte alınması gereken maddelerdir.
Metabolizmayı sağlamak için önemlidirler ve demir, iyot, bakır ve çinko gibi eser elementlere ve ayrıca sodyum, kalsiyum, potasyum ve magnezyum gibi dökme elementlere ayrılabilirler.
Mineral eksikliği, azalan alımdan veya artan bir ihtiyaçtan kaynaklanabilir.

Minerallere ne için ihtiyacınız var?

Dengeli bir homeostazda minerallerin oynadığı olağanüstü rol, yetersiz arzın sonuçlarında görülebilir.

Minerallerin ilk alt grubu olan eser elementler arasında demir, iyot, bakır ve çinko bulunur.
Kırmızı kan hücrelerindeki kan pigmenti olan hemoglobinin oluşumu için gerekli olan demir vücuda yeterli miktarda verilmelidir.
İyot ise iki tiroid hormonu olan triiyodotironin ve tiroksin (T3 ve T4) üretiminde kullanıldığı için tiroid bezi metabolizmasındaki en önemli yapı taşını oluşturur. Bakır, demir metabolizmasıyla doğrudan ilgilidir. Hem ince bağırsakta demirin emilmesi hem de demirin fonksiyonel olarak kullanılması için gereklidir.
Çinko, bir yandan bağışıklık hücrelerini harekete geçirerek bağışıklık sistemini güçlendirirken, diğer yandan da negatif düzenleme ile vücudu aşırı bir iltihap reaksiyonundan koruyarak bağışıklık sisteminin düzenlenmesinde rol oynar. Kesin hücresel süreçler henüz deşifre edilmediğinden, hala güncel araştırmanın konusu.

Minerallerin ikinci alt grubu olan miktar elementleri; Sodyum, potasyum, kalsiyum ve magnezyum.
Bir iyon olarak sodyum, hücrenin içi ve dışı arasındaki su değişimini düzenlemede önemli bir rol oynar. Aynı zamanda sinir hücrelerinde aksiyon potansiyellerinin geliştirilmesinde, yani sinirlerde uyarma iletilmesinde rol oynar ve zarlar boyunca daha fazla taşıma sürecini yönlendirir. Potasyum birçok vücut hücresinde bulunur ve repolarizasyon, yani sinir hücrelerinin aksiyon potansiyellerinin boşaltılması için önemlidir.
Bir diğer önemli iyon ise vücutta 1 kilogram civarında en bol bulunan mineral olan kalsiyumdur. Fosfat ile birlikte kalsiyum fosfat kompleksi oluşturduğu ve kemiğin temel maddesi olduğu kemik metabolizmasında önemli görevler üstlenir. Kalsiyum ayrıca nöronal sinyallerin kimyasal sinapslara iletilmesinde ve pıhtılaşma süreçlerinde rol oynar.
24 gramda magnezyum vücutta en az güçlü şekilde temsil edilen mineraldir ve kalsiyumun tersidir.

Lütfen konuları da okuyun:

• Potasyum eksikliğinin farkına varmak
• Magnezyum eksikliği
• Iyot eksikliği
• Çinko eksikliği
• Alüminyum insan vücudu için toksik midir?

Mineral eksikliğinin nedenleri

Mineral eksikliğinin nedenleri çok çeşitlidir ve zaman alan, çok ayrıntılı tıbbi teşhislerle ilişkilendirilebilir.
Yetersiz emilim nedeniyle kendi kendine neden olan bir eksiklik ile vücuttaki kullanım bozuklukları nedeniyle ortaya çıkan bir eksiklik arasında her zaman ayrım yapılması gerekir. Mineral eksikliğinin olası bir nedeni olarak, yaşa veya çevresel faktörlere bağlı olarak artan bir ihtiyaç her zaman dikkate alınmalıdır. Mineral eksikliği hastalıklarının en yaygın nedenleri aşağıda sıralanmakta ve açıklanmaktadır:

• Adet sırasında kan kaybına bağlı demir eksikliği
• Aşırı terleme yoluyla sofra tuzu (NaCl) kaybı (örn. Egzersiz sırasında)
• Bağırsak mukozasından maddelerin emiliminde bozulma ve iyon kaybı ile birlikte ishal ve kusma
• Bağırsak mukozası yoluyla maddelerin emiliminde bozulma olan mide ve bağırsak hastalıkları
• Alkolizm ve karaciğer sentez bozukluğu
• İdrar kaybıyla birlikte bozulmuş böbrek fonksiyonu

Demir eksikliği

Açık demir eksikliği, dünya çapında en yaygın mineral eksikliğidir.
İçerebilir Bariz bir demir eksikliği, gıda yoluyla alımın azalmasından kaynaklanabilir. Bu, katı bir şekilde vegan olan veya kendilerini genellikle gıda alımının azaldığı acil durumlarda bulan kişilerde olur. Bununla birlikte, demir eksikliği genellikle adetleri sırasında çok fazla kan kaybeden genç kadınları da etkiler.
Bununla birlikte, vücut tarafından yetersiz emilimin ("malasimilasyon") bir sonucu olarak bir yetersiz tedarik de meydana gelebilir. Buradaki nedenler, mide fonksiyon bozukluğudur; mide ameliyatından sonra, Crohn hastalığı veya glüten duyarlı enteropati gibi kronik iltihaplı bağırsak hastalıkları.
Örneğin hamile ve emziren kadınların demir ihtiyacı artmaktadır.

Demir eksikliği genellikle kendini oldukça belirsiz bir şekilde yorgunluk ve yetersiz konsantrasyonla gösterir. Etkilenenler genellikle enfeksiyonlara daha yatkındır ve uyku bozukluklarından şikayet ederler. Ayrıca kırmızı kan pigmenti olan hemoglobin oluşumunun azalması nedeniyle anemiye yol açar.
Et, baklagiller, kabak çekirdeği ve fındık gibi demir içeren yiyecekler bunu önlemeye yardımcı olabilir.

Konuyla ilgili daha fazlasını okuyun:​​​​​​​

• Demir eksikliğinin belirtileri
• Demir Eksikliği Testi
• Demir Eksikliği ve Depresyon - Bağlantı Nedir?

Sebep olarak terleme

Egzersiz yaparken vücut sadece vücut suyunu değil aynı zamanda önemli mineralleri de kaybeder. Bunlar esas olarak NaCl (sofra tuzu) bileşiğindeki sodyum ve klorürdür. Sodyum klorür taşıyıcıları, gözeneklerin (ter bezleri) salgı bezi kanallarında bulunur, bu da vücudun bu iki önemli mineralden büyük miktarlarda kaybedebileceği anlamına gelir. Burada büyük miktarda (sıcak günlerde ve 5 ila 10 litreye kadar aşırı egzersiz) ve izotonik içecekler içerek bu kaybı telafi etmek önemlidir.
Diğer şeylerin yanı sıra, kistik fibrozda, terle artan miktarda sodyum klorür atılır. Bu genetik olarak kalıtsal hastalığın tanısında sodyum klorür içeriğinin ter içinde test edilmesiyle kullanılabilir. 2016 yılından itibaren yenidoğan taramasında kistik fibroz kaydedilmiştir.

Hangi eşlik eden semptomlar bir mineral eksikliğini gösterir?

Mineral eksikliği durumunda sıklıkla görülen diğer semptomlar, gelişememe, konsantrasyon bozuklukları, uyku bozuklukları, sinir ve kas güçsüzlüğü, pıhtılaşma bozuklukları ve anemidir. Göz kapağı seğirmesi de meydana gelebilir.

Pıhtılaşma bozuklukları, K vitamini eksikliği ve kalsiyum eksikliği ile ortaya çıkabilir. K vitamini, karaciğerdeki bazı pıhtılaşma faktörlerinin (2,7,9 ve 10) sentezinde önemli bir rol oynar. K vitamini eksikliği varsa, diğer şeylerin yanı sıra, kanama komplikasyonları ortaya çıkar. Optimal durumda, vasküler sistemde trombüs oluşumu ve çözünme dengesi vardır. Böylece ne trombüs oluşumu ne de kanama olur. Kalsiyum, pıhtılaşma süreci sırasında trombositler ("kan trombositleri") tarafından salınır ve bunların birikerek damar duvarına yapışmasına katkıda bulunur. Bu süreç kalsiyum eksikliği ile bastırılabilir.

Kansızlık durumunda yukarıda anlatıldığı gibi demir eksikliğinden bahsedilmelidir. Demir eksikliği anemisi% 80 ile en yaygın anemi türüdür ve hepsinden önemlisi gelişmekte olan ülkelerde çok iyi temsil edilmektedir.

Saç kaybı

Diğer saç hücreleri gibi, saç kökü hücreleri de günlük metabolik süreçleri için bazı temel minerallere ihtiyaç duyar.
Genetik olarak neden olunan saç dökülme tipinin yanı sıra mineral eksikliğine bağlı saç dökülmesi de kazanılmış nedenlerden biridir. Sağlıklı saç büyümesi için en önemli mineraller kalsiyum, çinko, selenyum ve iyottur. Kalsiyum, saç büyümesinde önemli bir rol oynar. Kıl kökündeki çoğalma bölgesinde büyümeyi uyarır. Kalsiyum içeren yiyecekler arasında süt ve süt ürünleri, fındık ve badem, susam ve keten tohumu, Çin lahanası, lahana ve ıspanak bulunur.

Bununla ilgili daha fazlasını okuyun: Saç kaybı

Diş yapısı sorunları

Kalsiyum ayrıca diş minesinin oluşumunda ve sağlıklı bir diş yapısının oluşmasında da belirleyici rol oynar. Bununla birlikte, yeterli diş hijyeni, diş çürüğü gibi hastalıkların birincil önlenmesi olarak adlandırılmalıdır.

Kardiyak aritmiler

Her şeyden önce, potasyum kalp uyarımında çok önemli bir rol oynar.
Bu, örn. kalp ameliyatları için de faydalıdır. Potasyum açısından zengin çözümlerle (kardiyak bakım çözümleri), kalp durması sağlanabilir ve bir kalp-akciğer makinesi kullanarak, atmayan bir kalp üzerinde çok hassas bir şekilde ameliyat edebilirsiniz.
Potasyum konsantrasyonunun artması veya azalması patolojik bir etkiye sahiptir. Hiperkalemi (yaklaşık 5.5 mg / dl'den itibaren), hayatı tehdit eden kardiyak aritmilere ve ardından kalp durmasına neden olabilir. Hipokaleminin (<3,5 mg / dl) ayrıca kardiyak uyarım üzerinde olumsuz bir etkisi vardır. EKG, T ve U dalgalarında düzleşme gösteriyor.
Ancak potasyumu kendisi için alan sadece kalp üzerindeki güçlü etki değildir. Potasyum dengesindeki bir rahatsızlık şunları içerebilir: ayrıca kas reflekslerinin zayıflamasına, genel bir kas dinamisine, yani kasların tükenmesine ve ardından paralitik ileus (bağırsak felci) dahil olmak üzere düz kasların felç olmasına, aşırı dolu mesane ile mesane felcine yol açar.

Tırnak değişiklikleri

Mineraller de tırnak oluşumunda önemli rol oynar.
Onychoschisis, örneğin, çivilerin duvarın kenarından başlayarak lamel şeklinde yontulması, demir veya vitamin eksikliğinin bir sonucu olabilir. Bir mineral eksikliği, çivinin uzunlamasına eksenini takip eden parçalanma onikoreksisin olası bir nedeni gibi görünmektedir. Tırnakların genellikle kırılgan olmasının nedeni kalsiyum açığı olabilir.

Konuyla ilgili daha fazlasını okuyun: Kırılgan tırnaklar

terapi

İlk etapta mineral eksikliği durumuna girmemek için yemeğinizle yeterli miktarda almanız önemlidir.
Bunun çerçevesi, çeşitli şekillerde sebze ve meyve gibi belirli yiyecekler ve haftada 1-2 balık yemeği ile sağlanır. Kırmızı et ve sosislerle ilgili kısıtlayıcı bir diyet, dengeli bir mineral dengesini de destekler.
Sofra tuzu kullanılırken, iyotlu ve florlu tuza atıfta bulunulur. Her şeyden önce yağlı yiyeceklerden kaçınılmalıdır. Yeterli miktarda elektrolit içeren içme suyu da çok önemlidir.

Bununla birlikte, belirgin bir mineral eksikliği varsa, birkaç tedavi seçeneği mevcuttur. Temel olarak, bireysel diyet yeniden gözden geçirilmeli ve gerekirse ayarlanmalıdır. Tablet şeklinde (ağızdan) dışarıdan alım da mümkündür. Bu terapi şekli, tedavi eden hekim için terapötik yaklaşımda önemli bir ayağı temsil eder.

Ev tıbbında iki yöntemden bahsedilmelidir. Schüssler tuzlarının emilimi, onlarca yıldır iyi bilinen bir süreçtir. Burada on iki farklı tuz ve 15 takviye alınabilir. Ayrıca iki yemek kaşığı elma sirkesi ve bir çay kaşığı bal ile bir bardak su içmek mineral eksikliklerini önlemelidir.

Konuyla ilgili daha fazlasını okuyun: Sağlıklı beslenme

Teşhis

Genellikle spesifik olmayan semptomlar hastayı doktora götürür. Bunlar bitkinlik, yorgunluk ve performansta düşüş duygularıdır.
Katılan hekim (genellikle dahiliye uzmanı) daha sonra genellikle bir venöz kan örneği alındıktan sonra bir kan sayımı oluşturur. Kandaki elektrolit konsantrasyonları, spesifik laboratuar kimyasal yöntemleri kullanılarak belirlenebilir ve gerekirse hedeflenen tedavi derhal başlatılabilir. Klinik semptomlara laboratuvar bulguları ile birlikte bakmak her zaman önemlidir.

Kan analizine ek olarak, tıbbi açıdan daha az güvenilir olan diğer çeşitli yöntemlerle bir mineral eksikliği tespit edilebilir.

tahmin

Mineral eksikliği ciddiye alınması gereken çeşitli fiziksel semptomları beraberinde getirse bile, genellikle bilanço ve terapi yapıldıktan sonra iyi bir şekilde giderilebilir.
Bu semptomları bir veya daha fazla mineralde olası bir eksiklikle birleştirmek önemlidir. Bu durumda, ek tedaviye mümkün olan en kısa sürede başlanabilir. Fiziksel semptomlarda azalma genellikle optimal tedavi ile sağlanabilir. Bu nedenle, mineral eksikliği genellikle geri dönüşümlü bir klinik tabloyu temsil eder.
Tamamen fiziksel nedenler (iltihaplı bağırsak hastalığına bağlı malasimilasyon, vb.), İkame tedavisi veya gerekirse girişimsel prosedürlerle de tedavi edilebilir.

özet

Birincil enerji kaynağı olarak proteinler, karbonhidratlar ve yağlara ek olarak mineraller, vitaminler ve su ile birlikte ikinci sınıf gıda bileşenlerini oluşturur.
Üç ana enerji tedarikçisinde olduğu gibi, semptomlarla ilişkili minerallerde bir eksiklik olabilir. Azalmış alımın bir sonucu olarak yetersiz arzdan kaynaklanan mutlak bir eksiklik ile göreceli bir eksiklik arasında ayrım yapmak önemlidir; sabit, normalde yeterli bir alımla artan ihtiyaç durumlarında ortaya çıkabilir.
Minerallerin temel gıda bileşenlerinin bir parçası olduğunu bilmek önemlidir. Temel besin bileşenleri (vitaminler, mineraller, bazı amino asitler ve bazı yağ asitleri) vücudun kendisi tarafından üretilemez. Ancak insan vücudunun metabolizmasında önemli görevler üstlendikleri için dışarıdan beslenmeleri gerekmektedir.

En önemli mineraller demir, iyot, bakır, çinko, kalsiyum, potasyum, magnezyum ve sodyumdur.

Prensip olarak, dengeli bir diyetle kombinasyon halinde mineral içeren içeceklerle dengeli bir mineral dengesi oldukça iyi sağlanabilir. Lütfen ilgili şişelerin üzerindeki miktarları not edin.