Elmalara alerji

Giriş

Elmaya karşı alerji, acil tip alerjilerden biridir.
Bu, elmayı yedikten sonra bağışıklık sistemi tarafından saniyeler ila dakikalar içinde bir reaksiyonun tetiklendiği anlamına gelir. Acil tip, tüm gıda alerjilerini ve ayrıca polen alerjilerini içerir.

nedenleri

Elma alerjisi, ani tip 1 alerjilerinden biridir. Bir elma tüketildiğinde, elmanın antijenleri denilen en küçük yapılar ağızdaki mukoza zarından emilir. Bağışıklık sistemi yanlışlıkla bu antijenleri tehlikeli maddeler olarak tanır ve karmaşık bir enflamatuar reaksiyonu tetikler.

Diğer şeylerin yanı sıra, histamin salınır ve daha sonra aşağıda açıklanan semptomları yerel olarak tetikler. Ek olarak, elmalarla tekrar temas ettiklerinde hızlı bir bağışıklık tepkisini tetikleyebilen hafıza hücreleri oluşur. Elmaya alerjisi olan kişilerin sayısı artıyor. Kültivasyonda yaygın olarak kullanılan kimyasal ürünlerin birbirleriyle ilişkili olup olmadığı tartışılmaktadır.

Konuyla ilgili daha fazlasını okuyun: Gıda alerjisi

Elma alerjisinin belirtileri nelerdir?

Elma alerjisinin semptomları, tüketim sırasında veya kısa bir süre sonra ortaya çıkar. Farklı şiddette olabilirler, böylece bir kişide mukoza zarında sadece küçük lokal reaksiyonlar ve diğerinde belirgin ve tehdit edici semptomlar olabilir.

• ağız ve boğazda küçük kabarcıklar veya püstüller
• Bölgede dile yayılabilecek yanma veya kaşıntı
• Mukoza zarı hızla şişer
• yutma güçlüğü
• Nefes darlığı

Bu şiddetli semptomlar ortaya çıkarsa, her durumda bir doktora danışılmalıdır, böylece buna göre daha fazla komplikasyon önlenebilir.

Konuyla ilgili daha fazlasını okuyun: Alerjinin belirtileri

Alerji testi var mı?

Bir elma alerjisi, prick testiyle incelenebilir.
Alerjileri netleştirmek söz konusu olduğunda standart teşhislerden biridir. Testin semptomsuz aralıkta yapılması önemlidir ve daha fazla antihistaminik alınamaz. Bu işlemde alerjen sıvı halde deri üzerine damlatılır. Derideki sıvıyı delmek için küçük bir iğne kullanılır. Belli bir süre sonra ciltteki reaksiyon değerlendirilir. Elma alerjisi durumunda, elma alerjeninin bulunduğu yerde kızarıklık ve şişlik ile birlikte açık bir cilt reaksiyonu beklenir.

Prick testine ek olarak IgE testi de yapabilirsiniz. IgE kanda belirlenir ve artan bir değer pozitif alerji kanıtını gösterir. Ancak bu yöntem spesifik değildir. Son olarak doktorla provokasyon testi de yapabilirsiniz. Tıbbi gözetim altında, biraz elma alırsınız ve daha sonra reaksiyon yakından izlenir.

Konuyla ilgili daha fazlasını okuyun: Alerji teşhisi

Hangi çapraz alerjiler olabilir?

Elma alerjiniz varsa, elmaya benzer alerjenlere karşı genellikle başka alerjiler de vardır. Huş ağacı gibi erken çiçek açanlara alerjisi olan kişiler de elmaya alerji geliştirme eğilimindedir. Kiraz, şeftali veya kiviye karşı çapraz alerjiler de bilinmektedir.

Konu hakkında daha fazla bilgi edinin: Çapraz alerji

Hastalığın seyri

Elmalarla ilk kez temas ettiğinizde, tipik alerjik semptomlar genellikle görülmez.
Bununla birlikte, bağışıklık sistemi zaten arka planda tepki veriyor. Elmanın en küçük yapıları mukoza zarından kan dolaşımına girdikten ve bağışıklık sistemi onları yanlışlıkla zararlı olarak algıladıktan sonra, bağışıklık sisteminin beyaz kan hücrelerine ait olan T-lenfositleri reaktif olarak oluşur.

Bu T lenfositler daha sonra elma ile bir sonraki teması tanırlar, bağışıklık sistemi hemen harekete geçer ve şimşek hızında ve semptomlar gelişir. Alerjinin ilerleyen seyrinde tekrar tekrar alerjik reaksiyonlar meydana gelir ve herhangi bir zayıflama beklenemez. Bu nedenle mümkünse bu tetikleyicilerden kaçınmak çok önemlidir.

Hala yiyebileceğiniz bir elma türü var mı?

Prensip olarak, elma alerjisi olan kişiler tüm elma çeşitlerine karşı alerji geliştirebilirler. Bununla birlikte, eski elma çeşitlerinin alerjisi olanlar tarafından daha iyi tolere edildiği gözlemlenebilir.
Bu elma çeşitleri arasında Boskop, Gravensteiner, Goldparamäne veya Berlepsch bulunur. Bu daha tolere edilebilir çeşitlerden bile, bir reaksiyonun meydana gelip gelmediğini test etmek için ilk başta sadece küçük bir parça yenmelidir. Elmaları tüketmeden önce iyice yıkamak da önemlidir, böylece mevcut olabilecek herhangi bir pestisite tepki vermesinler. Soyma aynı zamanda antijenlerin çoğunu ortadan kaldırarak elmaları daha da sindirilebilir hale getirir.

Elma suyuna da alerjim var mı?

Kural olarak, işlenmiş elma ürünleri alerji hastaları tarafından iyi tolere edilir. Buna sadece elma suyu değil, aynı zamanda elmalı turta veya elmalı turta da dahildir.
Kabuğun çıkarılmasıyla ve özellikle ısıtılmasıyla, alerjik reaksiyonu tetiklemekten sorumlu antijenler etkisiz hale getirilir.
Bununla birlikte, bir önlem olarak, bir reaksiyonun tetiklenip tetiklenmediğini test etmek için az miktarda meyve suyu kullanılmalıdır.

terapi

Akut tedavi, alerjik reaksiyonun şiddetine bağlıdır. Genel olarak alerjinin tetikleyicisinin derhal ortadan kaldırılması önemlidir. Alerjik reaksiyonun ciddiyeti, kısa bir konuşma ve keşif amaçlı bir muayene ile değerlendirilebilir. İlaçlar damar yoluyla daha hızlı çalıştığı için venöz erişim her zaman gereklidir. Reaksiyon hafifse, damardan bir glukokortikoid ile kombinasyon halinde dimetinden veya klemastin gibi bir antihistamin vermek genellikle yeterlidir.

Şişmiş mukoza zarından nefes alma sorunları da varsa, kas içine stres hormonu adrenalin enjekte edilir ve hastaya nefes alması için oksijen verilir. Solunum yollarını açmak için, bronşiyal astımda da kullanılan bir sprey de uygulanabilir.

Anafilaktik şok ile ilişkili aşırı reaksiyonlar durumunda, yukarıdaki önlemlerin tümü alınacak ve sıvılar da damar yoluyla verilecektir. Hayati parametrelerin sürekli izlenmesi burada önemlidir, çünkü anafilaktik şok da kardiyovasküler yetmezliğe dönüşebilir.

Terapi her zaman semptomları iyileştirmeye ve dolaşımı stabilize etmeye odaklanır. Alerjinin kendisi henüz tam olarak tedavi edilemediğinden, bu durumda daha fazla alerjik reaksiyondan kaçınmak için en etkili önleyici tedbir çiğ elmadan kaçınmaktır.

Konuyla ilgili daha fazla bilgi şu adreste bulunabilir:

• Gıda alerjisi tedavisi
• Aktif maddeler antihistaminikler

tahmin

Elmaya karşı alerjik reaksiyon, bağışıklık sisteminin akut bir reaksiyonudur ve bu nedenle süreç genellikle çok uzun değildir. Süre, reaksiyonun şiddetine ve hastanın ilaca ne kadar iyi yanıt verdiğine bağlıdır. Mukoza zarındaki reaksiyonlar uygun tedavi ile birkaç gün içinde geçmelidir. Solunum yollarının tıkandığı ciddi vakalarda, adrenalin ve solunum yollarını genişleten sprey uygulaması semptomları hızla iyileştirir.

Bir alerji henüz tedavi edilemez. Duyarsızlaştırma gibi prosedürler olsa da bunlar her alerji için kullanılamaz. Bununla birlikte, hastaların yaklaşık% 66'sında alerjinin uzun süre kesilmesine yardımcı olurlar.