Diyet

Protein açısından zengin diyet

Protein diyetinde, diyetteki protein oranı artırılırken, karbonhidratlardan büyük ölçüde kaçınılmaktadır. Düşük karbonhidratlı bir diyet şeklidir. Proteinler sizi daha uzun ve daha hızlı doldurduğundan, aç kalmadan daha az kalori tüketir ve böylece etkili ve uzun vadede kilo verebilirsiniz.

Aynı zamanda, kas kütlesinde bir azalma önlenir, bu aksi takdirde kalori açığı ile tehdit eder. (Ayrıca bakınız: Doppelherz'den diyet sallaması). Ancak tüketilen protein miktarı sınırsız olmamalı ve karbonhidratlardan tamamen kaçınılmamalıdır. (Aksine Karbonhidrat içermeyen diyet)
Yüksek kaliteli yağlar, protein diyeti ile bile dengeli bir diyet için önemlidir. Protein diyetinin yapılmaması gereken belirli kontrendikasyonlar da vardır.

Prensip olarak, bu diyet şekli sağlıklı beslenme kurallarına ve besin alımına ilişkin tavsiyelere uymaz. Yüksek protein içeriği idrar maddelerinde artışa neden olur ve böbrek tahsil edilecektir. Kemik metabolizması etkilenir çünkü daha fazla kalsiyum atılır ve risk artar. Böbrek taşı hastalanma oranı artar.

Bu tür diyetler sırasında böbrekleri rahatlatmak için çok içmek çok önemlidir. Kandaki ürik asit de artar ve bu da gut Tetik. Hayvansal yağların alımı ve kolesterol çok yüksek olduğundan kan lipidlerini olumsuz etkileyebilir. Bu tür diyetlerin karbonhidrat içeriği ve lif alımı çok düşüktür. Böyle bir diyetin ilk birkaç gününde, kilo kaybı genellikle nispeten yüksektir ve gerçek bir diyetle ilişkilendirilemez. Yağ kaybı daha ziyade böbrekler yoluyla su kayıpları.

Diyetin seyri

Protein diyeti yapın esas olarak protein açısından zengin yiyecekler tükettiler. Bunlar, örneğin şunları içerir: yağsız et ve balık, yumurta, peynir, süzme peynir veya yoğurt. Aynı şekilde yapabilir Protein salları diyete dahil edilmelidir. Sebzeler diyetin bir başka önemli parçasıdır. Aksine, diyet sırasında karbonhidrat bakımından zengin gıdalardan kaçınılmalıdır.. Bunlara pirinç, makarna, beyaz un ürünleri, patates ve tatlılar dahildir. Yağ içeriği yüksek yağlı et veya süt ürünlerinden de kaçınılmalıdır. Fruktoz içeriği düşük tam tahıllı ürünler, kuruyemişler ve meyveler az miktarlarda tüketilmelidir. Diyete uyanlar, yemek isteklerini önlemek için her zaman yemek zamanlarında yeterince yemelidir. Protein diyetinin bir kısmı şudur: öğünler arasında en fazla üç saat ara çünkü sindirim sistemi sürekli operasyonda tutulmalıdır.

Ne yiyebilirsin

Diyetin ana bileşeni, ona adını veren proteinlerdir. Her şeyden önce, yüksek protein içeriğine sahiptirler et, balık, süt ürünleri ve yumurta gibi hayvansal ürünler. Ancak fasulye, nohut ve mercimek de iyi protein kaynaklarıdır. Ayrıca, Protein sarsıntıları ve protein çubukları diyet desteklenmelidir.

Bununla birlikte, bir diyetin hedefine ulaşmak için kilo vermek ve yağ kaybetmek için genel olarak daha az kalori tüketilir vücudun ihtiyacı olduğu gibi. Ancak o zaman rezervlerine geri döner. Bu nedenle, seçilen gıda bileşenlerinin yağ oranı çok yüksek olmamalıdır. Esas olarak et için hindi, sığır eti veya yağsız domuz eti gibi yağsız ürünler kullanılacak. Aynı şey balıklar için de geçerli. Gibi çeşitler Pollack veya morina üzerinde. Ton balığı ve somon ise çok yağlı oldukları için daha az uygundur.

Süt ürünleri söz konusu olduğunda, az yağlı kuark gibi az yağlı varyantlar da tercih edilir.. Protein diyetinde de karbonhidratlardan tamamen kaçınılmamalıdır. Ancak, yalnızca tam tahıllı ürünlerde bulunanlar gibi karmaşık karbonhidratlar seçilmelidir. Ayrıca bir günlük az miktarda meyve önemli.

Öte yandan beyaz ekmek, pilav, makarna ve patatese izin verilmez.. Mümkün olduğunca beyaz unlu ürünlerden ve şekerli yiyecek ve içeceklerden uzak durulmalıdır. Diyet sırasında alkolden de kaçınılması en iyisidir. Birincisi, alkolün kalorisi de yüksektir ve diğeri için yağ kaybını engeller. Menüde protein yönünden zengin ürünlere ek olarak çok fazla sebze bulunmalıdır.

Beslenme planı

Protein diyeti, diyetin temel kurallarına uyduğunuz sürece tüketilebilecek çeşitli olası yemeklere sahiptir. Bir günlük öğünler aşağıdaki gibi seçilebilir, örneğin:

Kahvaltıda yumurta sarısı olmayan bir omlet (çünkü bu yağ ve karbonhidrat açısından çok yüksektir). Bir alternatif, bir protein içeceğidir.
Yağsız et veya balık öğle yemeğinde yenebilir. Sebzeler garnitür olarak idealdir ve ideal olarak buharda pişirilir. Tatlı olarak kendi kendine yapılan çilekli yoğurda izin verilir.
Akşam yemeğinde dana but bifteği olan bir sebze tavası kullanılabilir ve gerekirse protein shake ile desteklenebilir.

Yemek günlüğü tutmanız tavsiye edilir ve tüketilen tüm yiyecekleri not etmek ve en iyi durumda tartmak. Böylece olayların kaydını tutarsınız. Kısa sürede tüketilen yemeklerin kaydedilebileceği bir uygulama kullanmak da faydalı olabilir.

Protein diyeti için iyi tarifleri nerede bulabilirim?

Protein diyeti için iyi tarifler için geri dönebileceğiniz bir dizi olası teklif vardır. Bir yandan, yüksek proteinli yiyeceklerle tüm beslenme planlarını internetten ücretsiz olarak alabilirsiniz. Yemek kitabına sahip olmak istiyorsanız, çok sayıda farklı çalışmaya da geri dönebilirsiniz. Burada çeşitli kitapları okumaya zaman ayırmalı ve hangi tariflerin çekici göründüğüne de dikkat etmelisiniz. Bir satın alma işlemi, yalnızca onları düzenli olarak hazırlayacağınıza güveniyorsanız ve tarifler de malzemelere uygunsa mantıklıdır. Gerekirse kitapçıdan da tavsiye alabilirsiniz.

Çeşitli dergiler de alternatif bir yemek tarifi kaynağı sunar. Burada da sizi yemek yapmaya motive edecek tarifler tercih edilmelidir. Ayrıca tariflere sahip tüm veri tabanlarını kullanılabilir hale getiren çok sayıda farklı uygulama vardır. Çoğu zaman bu teklifler ücretsizdir. Gerekirse, ücretli teklifler de bireysel değerlendirmeden sonra faydalı olabilir.

Bu konuyla da ilgilenebilirsiniz: Protein tozu

Yan etkiler

Protein diyeti, özellikle protein içeriğini büyük ölçüde arttırırsanız ve dengeli bir diyetiniz yoksa, çeşitli yan etkilere yol açabilir. Bağırsağın işleyebileceğinden daha fazla protein sağlandığında, sindirim sistemindeki bakteriler yiyecekleri parçalar ve bu süreçte gazları serbest bırakır. Sonuçlar olabilir Gaz ve ishal olmak. Ayrıca, protein diyetinin beslenme gereksinimleri nedeniyle, sağlanan diyet lifi oranı çok düşük olabilir, böylece kabızlık, sert dışkılar ve ağrılı bağırsak hareketleri meydana gelebilir. Sağlıklı bir diyetle diyetten sonra bu şikayetler genellikle tekrar ortadan kalksa bile bağırsakları zorlamamak için diyete ara verilmelidir.

Bununla birlikte, özellikle yüksek protein içeriğine sahip bir diyetin tolere edilmesini imkansız kılan hastalıklar varsa ciddi yan etkilere de yol açabilir. Bunlar özellikle içerir Böbrek ve karaciğer hastalığı.

Çok tek taraflı bir diyette risk de vardır Eksiklik belirtileri Örneğin, vitamin ve eser element eksikliği nedeniyle. Bu nedenle bir protein diyeti asla çok radikal bir şekilde yapılmamalıdır ve Karbonhidratlar, meyveler ve sağlıklı yağlar her zaman menüde olmalıdır. Yüksek yağlı protein kaynaklarına başvuranlar da riski artırır. şeker hastalığı yanı sıra kardiyovasküler hastalıklar.

ishal

Sindirim sisteminde, sağlanan proteinler yapı taşlarına (amino asitler) ayrılır ve bunlar bağırsak duvarı yoluyla kana emilir. Bu sindirim işlevinin kapasitesi tükenebilir, bu da her insanın Bir seferde yalnızca sınırlı miktarda protein işleyin Yapabilmek. Bu miktar aşılırsa, yiyecek daha derin bağırsak bölümlerine girer ve orada yaşayan bakteriler tarafından parçalanır. Bu gazlar oluşturur. Ek olarak, gittikçe daha fazla su taşınır. Dolayısıyla protein diyeti ile de olabilir Gaz ve ishal gel. Gastrointestinal sistemin kullanabileceği protein miktarı ne kadardır? bireysel olarak farklı. İshal veya şişkinlik gibi semptomlar ortaya çıkarsa, bu çok fazla protein tüketildiğinin bir işaretidir. Ya diyetinizdeki protein miktarını azaltmalı ya da birkaç öğüne bölmelisiniz. Ayrıca ishaliniz varsa, her zaman yeterince su içtiğinizden emin olmalısınız. Hiçbir koşulda semptomları kabul etmemeli ve diyete değişmeden devam etmemelisiniz.

kabızlık

Karbonhidrat içeriği pahasına yüksek protein alımı nedeniyle, daha düşük bir lif alımı da olabilir. Bu, yalnızca protein içeren ürünler ve çok az sebze tüketildiğinde özellikle tehdit edicidir. Sonuç olarak, sindirim işi daha zor hale gelir ve çok da olabilir. Şişkin ağrı, kramplar ve zor bağırsak hareketleriyle birlikte kabızlık ağrıyla birlikte gelir. Böyle bir durumda kişi yeterince su sarhoş olun (günde yaklaşık iki litre) ve diğer yandan Sebzelerden ve tam tahıllı ürünlerden artan lif içeriği olmak. Çok fazla lif içeren ancak neredeyse hiç kalori içermeyen psyllium kabuğu bir alternatiftir. Tedbirler iyileşmeye yol açmazsa diyet kesilmelidir. Kısa süreli kullanımı Müshil sadece yukarıdaki tedbirler etkisiz ise dikkate alınmalıdır.

Riskler

Bir protein diyetinin en büyük riskleri, bu diyet biçimine karşı çıkan koşullar veya hastalıklar ciddiye alınmazsa ortaya çıkar. Bunlar, özellikle böbreklerin veya karaciğerin hastalıklarını ve fonksiyonel sınırlamalarını içerir.

Daha sonra ciddi metabolik bozukluklar ve organ hasarı meydana gelebilir. Protein açısından çok zengin bir diyet varsa, çeşitli bağırsak hastalıkları da kötüleşebilir. Bu nedenle şüphe durumunda önceden bir doktora danışılmalıdır. Buna ek olarak, bu diyet, örneğin dengesiz beslenme nedeniyle çeşitli vitamin veya eser element eksikliğinden muzdarip olma riskini de barındırır.

Bir sonraki konumuz da ilginizi çekebilir: NISY ile kilo verin

Diyetin tıbbi değerlendirmesi

Sınırlı bir süre için bir protein diyeti, genel olarak, sağlık üzerinde herhangi bir olumsuz etki olmaksızın, kiloda bir azalmaya yol açabilir. Ancak, bu yalnızca belirli kriterler karşılanırsa geçerlidir. Bir taraftan Mayıs ayrıca diyet sırasında Karbonhidratlar ve sağlıklı yağlardan tamamen kaçınılmaz. Ayrıca olmalı yeterli sebze sindirim sistemi için lif sağlamak için tüketilmelidir. Meyvelerden de tamamen kaçınılmamalıdır.

Kalori açığının çok büyük olmaması da önemlidir. Tüketilen miktar protein Ayrıca olabilir günde vücut ağırlığının kilogramı başına maksimum iki gram Yalan. Tüm bu faktörler göz önünde bulundurularak diyet formu ile ilgili tıbbi endişeler yoktur.

Bununla birlikte, diyetin protein açısından kalıcı olarak çok yüksek olmaması gerektiği unutulmamalıdır. diyetten sonra dengeli bir diyet daha yüksek karbonhidrat içeriği ile devam edilmelidir. Ayrıca karaciğer veya böbrek hastalıkları veya bu organların işlev bozukluğu durumunda protein diyetinin kullanılmaması önemlidir. Aynı şekilde, muhtemelen meydana geliyor İshal veya kabızlık gibi yan etkiler göz ardı edilmez, ancak diyette bir değişiklik ve gerekirse diyetin kesilmesi.

Diyetin eleştirisi

Protein diyetinin eleştirisi, esas olarak aşırı protein tüketiminin Böbreklerin aşırı yüklenmesi ve ciddi metabolik dengesizlikler yol açabilir. Ek olarak, tek taraflı bir diyet tehdit ediyor Temel besin ve vitamin eksikliği. Dengeli bir diyetin karmaşık bileşenlerinden bu tür diyet formlarının sunumunda sıklıkla bahsedilmediği ve aşırı yüksek protein alımının ve dengesiz beslenmenin potansiyel tehlikelerine işaret edilmediği de eleştirilmektedir.

Bu diyet şekli ile ne kadar kilo verebilirim / vermeliyim?

Protein diyeti ile - diğer diyet türlerinde olduğu gibi - bir seferde çok fazla değil, uzun bir süre boyunca sürekli olarak daha iyi. Bir kılavuz ortalama bir kılavuzdur haftada yarım kilo. Bununla birlikte, değer büyük ölçüde başlangıç ağırlığı, cinsiyet ve fiziksel aktivite gibi çeşitli faktörlere bağlıdır. Aynı anda daha fazla kilo vermeye zorlarsanız, esas olarak su ve kas kütlesi kaybedersiniz. Ek olarak, kısa sürede belirgin bir şekilde yüksek kilo kaybı ile Jojo etkisi beklenen.

Bu diyetle yo-yo etkisinden nasıl kaçınabilirim?

Protein diyetinin diğer diyet formlarına göre en büyük avantajlarından biri, Yo-yo etkisi daha az sıklıkta veya en azından daha az belirgindir dır-dir. Ayrıca yo-yo etkisinden kaçınmak için bir şeyler yapmak istiyorsanız, yapmalısınız. Diyet ve ötesinde fiziksel olarak aktif olun. Spor yapmak veya en azından günde yaklaşık 30 ila 60 dakika tempolu bir yürüyüşle egzersiz yapmak önerilir. Ayrıca diyetten sonra karbonhidrat içeriği çok hızlı artırılmamalıdır. ve esas olarak yavaş sindirilenler (tam tahıllar gibi) seçilmelidir. Aksi takdirde protein diyetinden sonra bile yo-yo etkisi riski vardır.

Kas inşa etmek için protein diyeti

Protein açısından zengin bir diyet, kas inşa etmek için çok önemlidir. Proteinler veya protein diğer şeylerin yanı sıra kasların yapı malzemesidir, ancak vücudun kas kütlesini kazanması için vücudun işlevlerini sürdürmesi için ihtiyaç duyduğundan daha fazla kalori şeklinde enerjiye de ihtiyacı vardır. Bu, diyet prensibiyle çelişir, çünkü rezervlerini tüketmek için vücudun tükettiğinden daha az kalori verilmesi gerekir. Kas geliştirmek istiyorsanız, protein açısından zengin bir diyete dikkat etmeli, aynı zamanda enerji kaynağı olarak yeterli yüksek kaliteli karbonhidrat ve yağ tüketmelisiniz. Bu nedenle protein diyeti kas yapmak için uygun değildir. Bununla birlikte, bu diyet şekli en azından birçok diyetin istenmeyen yan etkisi olan kas kütlesi kaybına karşı koyabilir.

Protein diyetinin maliyeti nedir?

Protein diyetinin maliyeti nedir genel anlamda söylenemez. Bunlar, örneğin hangi yemeği seçtiğinize, nereden satın aldığınıza, ne kadar yediğinize ve organik ürünlere değer verip vermediğinize bağlıdır. Örneğin, diyetine daha sık sığır eti dahil edenlerin, hindi etini tercih eden birine göre maliyeti daha yüksek olacaktır. Ucuz protein kaynakları, az yağlı kuark ve Protein salları. Yemek kitaplarına ve beslenme tavsiyelerine de çok para harcayabilir veya birçok tarife ve bilgiye ücretsiz olarak erişebilirsiniz.

Protein diyeti de vejetaryen midir?

Vejetaryenler ayrıca bir protein diyeti uygulayabilir. Yiyecek arzı sınırlıdır ve birçok tarif et işlemeyi içerir, ancak birçok alternatif vardır. Balık veya yumurta yiyenler bu yiyecekleri kullanabilir. Az yağlı kuark, yoğurt ve yağsız peynir gibi süt ürünleri de protein diyeti için uygundur. Fasulye, nohut ve mercimek gibi protein açısından zengin bitki bazlı ürünler de vardır. Vejetaryenler için bir başka protein kaynağı da protein karışımlarıdır.Süt ürünlerini tüketmeyenler de bitkisel kaynaklardan yapılanlara geri dönebilirler.

Konuyla ilgili daha fazlasını okuyun: Protein takviyesi

En Popüler Yüksek Proteinli Diyetler

1. Karl Lagerfeld'e göre diyet

Diyet, yiyecek seçimlerinden kaynaklanmaktadır (ör.Istakoz, tavşan, bıldırcın) ve pahalı gıda takviyesi (VitaminlerMineraller, anti-stres, açlık, yorgunluk) çok pahalıdır.
Diyet protein açısından zengindir, karbonhidrat bakımından düşüktür ve günde 1200 kcal'den fazla içermez.

2. Atkins Diyeti

Atkins diyetinin son derece tek taraflı olduğu ortaya çıktı. Et, sosis ve yumurta günlük diyetin odak noktasıdır. Bu, çok fazla hayvansal yağ ve protein ve çok fazla kolesterol sağlar.

Karbonhidrat içeriği düşüktür, lif ve vitaminler hiçbir koşulda önerilen alım miktarına ulaşmaz.

Protein diyetinin alternatif diyetleri nelerdir?

Protein diyeti, düşük karbonhidratlı diyet grubuna aittir. Buna ek olarak, temel kısmı diyetteki karbonhidrat oranının azalması olan başkaları da var. Alternatifler, Atkins, Paleo, Dukan ve ince uyku diyetleridir. Ayrıca, uzun süreli kilo kaybı için hafif bir günlük kalori açığına dayalı tüm diyetler, protein diyetine alternatif olarak temelde uygundur. Daha yüksek tüketimle de bir kalori açığı elde edilebilir. Bu nedenle, daha fazla egzersiz ve spor, diyete bir alternatif veya hatta daha iyi bir destek olarak daha uygundur.